Перфектният чийзкейк, който можете да практикувате и да усъвършенствате по време на вашата карантина, за да успеете това лято.

сподели

Рецептата за чийзкейк на съпруга на Изображение на резервоар на Кристина Педроче, готвачът Дейвид Муньос, когото тя нарича най-добрия в света, е тук.

Десерти, десерти и десерти. В допълнение към рутинните упражнения, насочването и предизвикателствата с тоалетна хартия, социалните мрежи са пълни с рецепти и (преди всичко) сладкиши. Знаменитостите стартират, за да покажат любимите си храни и рецепти, семейни моменти и снимки в огледалото у дома.

Днес говорим за чийзкейка, който той преподава Изображение на резервоар на Кристина Педроче и го правим, като се доверяваме на вашите думи: ''най-добрият на света''. Десертът е направен от съпруга й Дейвид Муньос, готвач в един от ресторантите с три звезди на Мишлен, DiverXo.

Търсим десерти, които не ни карат да се чувстваме виновни, след като ги изядем. Имайте нискокалорични, ниско захар и без рафинирани брашна. Но ако имате желание за нещо сладко "от цял ​​живот" и вие сте фен на чийзкейка, предлагаме ви да практикувате тази рецепта по време на карантина и ще оставите всички с отворени уста това лято.

Ето процедурата, която Кристина Педроче сподели с нас.

Състав:

- 500 грама крема сирене

- 250 грама сметана 35% мазнини

- 100 грама прясно сирене

- 80 грама пармезан

- 200 грама захар

- 10 грама брашно

- Шипка сол

- любими бисквитки за основата

Разработка:
- Победете всички мокрите съставки до хомогенност.
- Хвърляме 10 грама брашно и смесваме отново.
- От друга страна смачкваме бисквитките докато стане на прах и смесваме малко по малко с разтопено масло, докато има паста, която ще бъде основата на нашата торта.
- Във формата ние поставяме тази бисквитена основа (с един пръст е достатъчно) и добавяме сместа от сирене.
- Печете с предварително загрятата фурна, настроена на „нагряване на вентилатора“ на 190 градуса за 30 минути. И превключете в положение „грил“ с максимална мощност, за да скарите повърхността за 3-4 минути.
- Извадете го и оставете да престои поне 3 часа на хладно място или в хладилника.
Ако е добре направено, трябва да е изварено и кремообразно наоколо и течно в центъра.
"Pufff. Невероятно! “В крайна сметка той каза, причинявайки ни ненаситен глад!

Видеото, придружаващо текста на рецептата не оставя нищо за желание и можете да видите перфектно добрия вид на тази торта.

Ще се насърчим да си дадем малко прищявка по време на карантината. От време на време не е лошо!

Девет здравословни рецепти за сладолед за „здравословно“ лято

Една от малките радости на лятото (и с тази гореща вълна още повече) е седенето, за да се насладите на вкусен сладолед. Но много пъти калориите, млечните продукти, огромните количества захар, оцветители и консерванти, които носят, ни връщат обратно.

Но благодарение на Pinterest ние измислихме девет рецепти за сладолед от моркови, които са не само много сладки, но и вкусни и супер здравословни. Диня, ананас, грозде, манго и кокос. На всичкото отгоре приготвянето им у дома е супер просто. Хайде да го направим!

Диня Сорбет, Рецепта от Pinterest

Бъдете сорбет от диня на Алиса.

Лек сладолед от кокос и авокадо, рецепта от Pinterest

Рецепта за лек сладолед от кокос и авокадо в Рецепти за отслабване.

Лимонена мента Попсули

Освежаващо докосване: моркови от лимон и нотка мента. От Монтес Манзана и Канела.

Ананас и кокосово мляко, рецепта от Pinterest

Ананас и кокосово мляко без захар, рецепта от The Winter Guest.

Веган розмаринов гроздов сладолед, рецепта Pinterest

Рецепта за сладолед от грозде от веган розмарин.

Манго и кисело мляко без лактоза, рецепта Pinterest

Рецепта за манго и кисело мляко без лактоза от La rosa dulce.

Ананасови боровинки, рецепта от Pinterest

Рецепта за сок от ананас, боровинки и лимон от сок Stylecaster.

Фригопии от ягодово кисело мляко, рецепта от Pinterest

Сладолед от ягоди и кисело мляко, рецепта на Мария Лунарилос.

Диня и джинджифил попси, рецепта от Pinterest

Диня, джинджифил и лимонов сок, сладолед, вегетариански, полупечена реколта.