• Храненето нездравословно е по-евтино от спазването на похвална диета.
  • Експертите предупреждават за пандемия на диабета, ако не се предприемат действия навреме.
  • Смята се, че има 366 милиона диабетици, наполовина недиагностицирани, но до 2030 г. ще има 550 милиона, с 50% повече.

средиземноморската

Добродетелите на диета, базирана на зехтин.

Наближава пандемия от диабет тип 2. Това беше казано на 7-мия Световен конгрес за превенция на диабета и неговите усложнения, който се провежда в Мадрид. Икономическата криза, която вече заплашва Средиземноморска диета, която намалява риска от диабет до половината.

Испанско проучване, публикувано миналата година, установи, че средиземноморската диета сама по себе си за поне 5 години, намалява наполовина риска от диабет тип 2 (52%). Пълнозърнести храни, кафе, зехтин, ядки, бобови растения, плодове и зеленчуци и риба намаляват риска от диабет.

Д-р Кармен Гомес Кандела, ръководител на отдел по клинично хранене и диететика в болница La Paz, Мадрид, предупреждава, че криза "заплашва оцеляването на средиземноморската диета и след няколко години можем да видим последиците от увеличаването на диабет тип 2 ".

Причината е в това "яденето на луд е по-евтино", подчертава, а „хиперкалоричният десерт, богат на наситени мазнини, струва по-малко от плода“. Ето защо това поражда необходимостта от обучение в здравословни хранителни навици от училище и инвестиране в популяризиране на плодове и зеленчуци.

В допълнение, към средиземноморската диета имате конкурент в областта на здравето: балтийската диета. Това е диета "с ниско съдържание на наситени мазнини, но включва рапично масло, маргарини на негова основа, местни плодове, плодове и зеленчуци и пълнозърнести продукти", казва той.

Според проучвания, проведени от друг от участниците в конференцията, д-р Мати Ууситупа, професор по нутригеномика и нутригенетика в Университета на Източна Финландия, Балтийска диета "също може да бъде противовъзпалително и чрез този механизъм може да помогне за дългосрочна защита срещу инсулинова резистентност и дефект на секрецията на инсулин ".

Пандемия, която системата няма да може да приеме

Открит е диабет сред първите десет причини за увреждане и има усложнения, които могат да доведат до смърт, като инфаркт, инсулт, ампутации на долните крайници и слепота.

IDF изчислява, че 366 милиона души са диабетици, от които половината са недиагностицирани, но до 2030 г. това ще бъде 550 милиона, с 50% повече, така че разходите за здравната система ще бъдат "непосилни за всяко правителство", според професор Рафаел Габриел от Изследователския институт на болница Ла Пас и съдиректор на конгреса.

Разпространението в Испания за населението между 30 и 65 години се оценява на 12%, въпреки че е по-висока в някои общности, като Канарските острови. Диабет тип 2 представлява 90% от случаите.

Съгласно критериите за повече информация