Здравословни рецепти за всички видове диети

страници

  • ФЕВРУАРНО ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО „SE PUEDE“
  • ДЕПУРАТИВНИ СУПИ
  • СПАСИБЕН СПИСЪК И МЕНЮТА ЗА АТАКИ
  • DUKAN КРУИЗ МЕНЮ
  • DUKAN РЪКОВОДСТВО ЗА МЕНЮ НА СТЪЛБА
  • РЪКОВОДСТВО ЗА КОНСОЛИДАЦИЯ
  • РЕЗЮМЕ НА МЕТОДА МЕКИ ИЛИ СТЪЛБИ
  • МОЯТ НАЧИН
  • ПРАЗНИЧНО МЕНЮ
  • ПРОТЕИНИ СЪДЪРЖАНИ В ХРАНИТЕ
  • КРУИЗ МЕНЮ
  • Вашата лесна и здравословна диета
  • РИБНИ РЕЦЕПТИ
  • ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО
  • КАК ДА РАЗПОЗНАЕМ ХРАНИТЕ

Вторник, 30 април 2013 г.

ТУРЦИЙСКА ЗАГАРА С НИСКАЛОС

консолидация

1/2 килограма пуешко месо, по-добре от бедрото, защото е по-крехко
1 глава лук
1/2 тенджера натурален домат (пържен)
2 супени лъжици бяло вино (понася се)
1 гърне гъби
Сол и черен пипер
1 кубче зеленчуков бульон
2 чаши вода

Нарежете пуйката и отстранете остатъците от мазнини и сухожилия, подправете я, сложете няколко капки масло в тенджера и маркирайте месото на силен огън, нарежете лука и морковите и ги добавете към гювеча, задушете всичко за минути и добавете пържения домат, основния куб, виното и двете чаши вода (трябва да се покрие), намалете котлона и оставете да ври, докато месото стане много крехко, отцедете гъбите и ги добавете, оставяме да направим 10 още минути и го имаме готов за сервиране.