ХРАНИТЕЛНИ ДАННИ ЗА 1 ОБСЛУЖВАНЕ

гурме

СЪСТАВКИ: 2 СЕРВИСИ

РАЗРАБОТКА

2 големи яйца

2 филийки бекон, по 20гр

20g майонеза

1 супена лъжица див лук, смлян

Поставете яйцата в тенджера със студена вода и варете 10 минути след кипене, така че яйцата да са твърди.

През това време сложете филийките бекон в тиган на умерен огън и гответе до златисто и хрупкаво. Резервирайте върху абсорбираща кухненска хартия.

Нарежете яйцата наполовина и отделете жълтъка от белия.

В купа сложете яйчния жълтък, майонезата, бекона и ситно нарязания лук.

Смесете с вилица, докато всички съставки се смесят добре.

Напълнете белтъците и украсете с малко лук и бекон.

Сервирайте студено със зелена салата, или спанак, или ендивия.