Въпреки че намираме гъби на пазара през цялата година, защото те са отглеждане на гъби, За тази чиния трябва да изберем големи, защото така ще се побере повече пълнеж и ще бъде по-удобно и по-лесно да ги пълните. С чаена лъжичка можем да го направим лесно.

Рецепта за гъби, пълнени със шунка от серано

Как да приготвим стъпка по стъпка гъби, пълнени със шунка Serrano

Съвети и трикове за приготвяне на гъби, пълнени със шунка Серано

→ Защо влизаме в пещ първо гъбите сами? Така че шунката прекарва по-малко време във фурната и изсъхва възможно най-малко.

→ Не е ли и на вкус Чесън? На вкус е малко, можете да намалите количеството, ако не ви харесва много. Също така, ако премахнете зародиша, който е зелената нишка, която е в центъра на скилидката чесън, тя няма да се повтори.

→ нали Сол? Не, шунката има достатъчно сол, за да балансира ястието.

→ Може ли да се направи в микровълнова печка? Да, но трябва да настроите времето. Гъбите ще бъдат готови за около 3-4 минути, ако ги покрием с найлоново фолио (набодете няколко пъти с вилица). След като бъдат напълнени, с 2 минути те ще бъдат готови. Структурата не е еднаква, но те също са богати.

→ Може ли да се направи предварително? Да, но препоръчвам да оставите последната стъпка за обяд. По този начин ще изпечем празните гъби, ще ги оставим да се охладят и ще ги напълним. В този момент те се запазват, когато искаме да ги изядем. Когато дойде времето, ще трябва да ги загреем само във фурната (около 7 минути) или в микровълновата фурна (около 3 минути).

→ Какво можем да направим трупи какво остава? Те могат да бъдат включени в зеленчуков крем, в супа жулиен или в сос chmpiñones, придружаващ тестени изделия, месо или рибни ястия.

Кухнята на Ребека

Журналист, блогър и мама 2.0, споделям рецепти, съвети и трикове, така че да харесвате вашите ястия и да се забавлявате да готвите. Следваш ли ме?