DGE (Германското хранително общество) препоръчва ежедневната консумация на 5 порции плодове и зеленчуци. Ако мислите за ежедневната си консумация например на ябълки, тиквички или плодове, можете ли да кажете, че покривате това количество? В тази връзка достатъчният прием на витамини и минерали е от съществено значение за нашето тяло.
Микронутриентите помагат както на нас, така и на транспорт на хранителни вещества по най-разнообразни начини: или в усилията за увеличаване на мускулната маса, или ако искате да намалите телесните мазнини. Освен това жизненоважните вещества участват в много реакции в организма. Те имат важна функция в клетъчното делене и допринасят за нормалното функциониране на нервната система и правилния енергиен баланс.
Почти всички витамини са от съществено значение, тоест необходими за оцеляването и трябва да се набавят чрез храната, тъй като тялото ни не може да произвежда сам тези вещества и следователно зависи от външното им снабдяване с храна. Изключение правят само витамин D, който се получава при излагане на слънце, и витамин К, който се образува в чревната флора.
Съдържание
Кога се увеличава нуждата от витамини?
Макронутриентите, т.е. протеините, въглехидратите и мазнините, участват главно в развитието на мускулната маса. Често обаче забравяме важната роля на вещества носители и микроелементи, като минерали, витамини и микроелементи.
Ако се спазва балансирана диета и се спазват ежедневните препоръки на Германското хранително общество, няма нужда да се приема добавки на витамини. Други симптоми или причини за недостиг на витамини могат да се появят в следните случаи: настинки или грип, небалансирана или вегетарианска диета, хронични стомашни и чревни заболявания или интензивна спортна практика. Особено в случай на бременни жени трябва да има достатъчно количество, напр. напр. на фолиева киселина, която гарантира добро развитие на плода в матката.
За правилен енергиен баланс и нормален синтез на протеини е от съществено значение да се осигурят витамини и минерали, тъй като те например помагат за защита на клетките от оксидативен стрес и поддържат адекватно ниво на тестостерон.
Що се отнася до мускулите, за да функционират ефективно при върхови показатели и да имат адекватна сила в тренировките, те трябва да имат достатъчно количество кислород. Следните фактори допринасят за бързата загуба на витамини и минерали:
- Високи натоварвания
- Повишено изпотяване
- Страхотна активност на тялото
Ако поради тези причини има недостиг на минерали и витамини, нормалният баланс на макроелементите не може да се поддържа. Тялото ни често реагира в такива ситуации с чувство на умора и симптоми на изтощение. В случаи на тежки дефицити, тялото може да реагира дори със силно главоболие, спазми (дефицит на магнезий и калий) или подобни симптоми.
Кой обикновено страда от недостиг на витамини?
Спортисти от всички дисциплини които следват небалансирана диета (малко плодове и зеленчуци, въпреки че организации като Германското хранително общество препоръчват ежедневната консумация на 5 порции от тези храни).
Спортисти за издръжливост или такива, които спортуват отборни спортове ако загубата на витамини в резултат на изпотяване или тренировки и състезания с висока интензивност не се балансира от диета, богата на натрий и витамини.
Силови спортисти и културисти които ограничават диетата си до въглехидрати и протеини и спазват небалансирана диета.
Минералите, витамините и физическите упражнения представляват ежедневната основа на нашето здраве. По този начин, когато практикувате спорт, е важно да се покрият нуждите от микроелементи, за да можете да се представяте най-добре. Научни изследвания показват, че витамините В1, В6, В12, С, D, Е и минерали като минерали играят много важна роля за увеличаване на мускулната маса. калий, калций, магнезий и желязо.
По-долу ще намерите подробно представяне на макронутриентите с начина им на действие и техните естествени източници.
Обобщение на най-важните витамини
Витамин В1
Витамин В1 е водоразтворим витамин, който има много ниска термична стабилност. Концентрацията на витамин В1 в кръвта и мускулите намалява поради физически усилия (спорт, стрес и др.). Витамин В1 се натрупва, напр. в мускулатурата и се предава на съответните мускули, в случай че тялото открие, че се извършва усилие. Витамин В1 обаче е полезен не само в спортове като вдигане на тежести.
Например, има проучвания, които показват, че спортистите, които са били инжектирани с по-високи дози от този витамин, са успели да намалят млечната киселина в мускулите си. Витамин В1 също е необходим за правилното функциониране на нервната система и също допринася за нормалната регенерация.
Витамин В6
Витамин В6 има важна роля в синтеза на протеини. Основните симптоми на дефицита на този витамин са обичайната поява на спазми, мускулни контракции и слабост. Собствената нужда на организма от витамин В6 се увеличава с приема на протеини, тъй като допринася за нормалния баланс на протеини и гликоген.
Витамин Е
Витамин Е се произвежда в природата чрез фотосинтеза в растенията, въпреки че също е от животински произход. Този витамин допринася главно за генериране на антиоксиданти в нашето тяло, които помагат за защита на клетките от оксидативен стрес. Освен това витамин Е допринася за нормалния баланс на въглехидратите и правилния синтез на протеини.
Витамин В9
Подобно на витамин Е, витамин В9 играе важна роля в метаболизма и трансформацията на мазнините и протеините. По този начин достатъчният прием на витамин В9 също помага в метаболитните процеси на ДНК и РНК в тялото, в допълнение към насърчаването на добра сърдечна функция.
Достатъчният прием на витамини допринася за ефективността
Специално за увеличаване на мускулната маса бързата и правилна трансформация на въглехидрати, протеини и мазнини е важна: ключов фактор за това е оптималното снабдяване с всички важни микроелементи.
Значение на минералите и микроелементите
Сред минералите можем да споменем натрий, калий, магнезий и фосфат. Ако се храним балансирано, обикновено не трябва да имаме недостиг на минерали. В тази връзка препоръчваме следното: ако подозирате, че може да имате минерален дефицит, консултирайте се със случая със семейния си лекар. Микроелементите са минерали, от които тялото ни се нуждае само в малки количества. Въпреки това не трябва да подценяваме присъствието му в ежедневната ни диета. Те са например важен компонент на ензимите, важен за функционирането на щитовидната жлеза и за здрави зъби.
Среща се например при ракообразните. Цинкът е необходим преди всичко за образуването на множество ензими.
Желязо
От съществено значение за образуването на хемоглобин. Намерено е, стр. напр. в месо и леща.
Магнезий
Магнезият, който можете да намерите особено в нахута и тиквените семки, допринася за регулиране на енергийния баланс.
Витамините и минералите са основни компоненти за живота и от съществено значение в нашето тяло. Нашето тяло не може да произвежда тези хранителни вещества само по себе си, така че те трябва да се консумират ежедневно в достатъчно количество чрез диетата. Ако ежедневната нужда не може да бъде задоволена, хранителни добавки Ежедневни витамини foodspring® са чудесен източник за тяхното набавяне. Със съдържанието си на безценни витамини, минерали и микроелементи, Daily Vitamins ви предлага пълна доставка на най-важните микроелементи.
- Безглутенова козметика рискува да се има предвид
- Спортист и вегетарианец a Какво трябва да взема предвид Клиника в реактивна клиника Луго
- Здравословна диета 7 съвета, които трябва да имате предвид
- Йоден дефицит и излишък, какво трябва да вземем предвид
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване основните стъпки, които трябва да вземете предвид, за да го направите