аюрведичната

Куркума Лонга

Индийски шафран, халди (хинди), куркума (английски).

Намалява Vita и Kapha, ако се приема в излишък, увеличава Pitta.

Куркумата е растение от семейство Zingiberaceae, традиционно използвано от Индия, Шри Ланка, Филипините и други тропически страни. Това е оживено растение, което достига до метър височина, с бели или жълтеникави цветя. Използва се предимно прахообразното коренище, което може да достигне до 10 cm. диаметър.

В Индия и други азиатски страни не се използва само като видове за ароматизиране на храни, ако не е и свикнало пазя свежестта, вкуса и хранителната стойност на храната. Въпреки че може да изглежда странно, подправките и лютите сосове играят важна роля в диетата на жителите на тропиците. Без тях би било трудно да се запази и смила храната в горещ климат. Доброто използване на подправките е още една извадка от популярната мъдрост

горчив, остър, леко стипчив. Гореща мощност.

  • Ползва всички dhatus и panchamahaboots в тялото.
  • Действа върху храносмилателната, дихателната и кръвоносната системи и се счита за отличен природен антибиотик.
  • Храносмилателна система: стимулира секрецията на стомашни сокове и по този начин улеснява храносмилането. Използва се в случай на хроничен гастрит и хипохлорхидрия (липса на солна киселина в стомаха). Той също така има жлъчегонни свойства (улеснява изпразването на жлъчния мехур) и карминатив (предотвратява чревните газове). Поддържа флората на дебелото черво.
  • Дихателна система: Успокоява дихателните заболявания като кашлица и астма.
  • Кръвоносна система: насърчава кръвообращението. Използва се за регулиране на холестерола, за предотвратяване на тромбоза.
  • Пречиства кръвта и кожата.
  • Той е противовъзпалително средство и се използва като калпа при натъртвания, навяхвания, разтежения ...
  • Той е антиартрит и укрепва връзките, което се препоръчва за тези, които изпълняват йога тип упражнения.

  • Лошо храносмилане.
  • Поддържа чревната флора.
  • Лоша циркулация.
  • Успокоява кашлицата и астмата.
  • Аменорея.
  • Фарингит.
  • Нарушения на кожата.
  • Диабет.
  • Артрит.
  • Анемия.
  • Рани.
  • Синини, контузии.
  • Извивки.
  • Метеоризъм.
  • Противовъзпалително.

* Предпазни мерки: хепатит, жълтеница, повишена Pitta.

  • Може да се добавя към ястия като вид, особено тези, които съдържат високо съдържание на протеин, тъй като благоприятства усвояването му и предотвратява образуването на газове.
  • За облекчаване на кашлица и възпалено гърло или ангина, пригответе запарка с ½ чаена лъжичка куркума и сол и гаргара.
  • При навяхвания, навяхвания или натъртвания нанесете паста върху засегнатата област, като смесите куркума, сол и вода.
  • За подобряване на тена на кожата, инфузия от ½ чаена лъжичка куркума с вода може да се приема редовно вътрешно.
  • За почистване на кожата можете да използвате куркума на прах, смесена с Neem на прах и вода.