псориатичен
Споделете в Pinterest

Обобщение

Артритът се отнася до група състояния, характеризиращи се с болка и възпаление в ставите. Има много различни видове артрит.

Най-често срещаните видове включват:

  • остеоартрит
  • ревматоиден артрит
  • фибромиалгия
  • псориазичен артрит

Псориатичният артрит е вид хроничен артрит, който се среща най-често при хора с псориазис.

Подобно на други видове артрит, псориатичният артрит засяга основните стави на тялото. Тези стави могат да станат подути и болезнени. Ако не бъдат лекувани за дълъг период от време, те могат да бъдат повредени.

За хората с възпалителни състояния, яденето на определени храни може да намали възпалението или да причини още повече щети.

Изследванията показват, че специфичният избор на диета може да помогне за намаляване на тежестта на заболяването при псориатичен артрит.

Ето няколко предложения относно храните, които да ядете, храните, които трябва да избягвате, и различните диети, за да се опитате да контролирате псориатичния си артрит.

Храни за ядене, когато имате псориатичен артрит

Омега-3 противовъзпалително

За хората с псориатичен артрит противовъзпалителните храни са важна част от потенциалното намаляване на болезнените обостряния.

Омега-3 мастните киселини са вид полиненаситени мастни киселини (PUFA). Те са проучени подробно за техните противовъзпалителни свойства.

Едно проучване на хора с псориатичен артрит наблюдава използването на добавки PUFA за период от 24 седмици.

Резултатите показват намаляване на:

  • активност на заболяването
  • нежна нежност
  • зачервяване на ставите
  • използване на болкоуспокояващи без рецепта

Алфа-линоленовата киселина (ALA) е вид омега-3, който се основава предимно на растения и се счита за основен. Тялото не може да го направи само.

ALA трябва да се преобразува в EPA или DHA, за да се използва. EPA и DHA са два други важни вида омега-3, които се намират в изобилие в морски дарове.

Скоростта на конверсия на ALA в EPA и DHA обаче е ниска, така че е много важно да се яде много морски омега-3 като част от пълноценната диета.

Най-добрите хранителни източници на омега-3 включват:

  • мазни риби като сьомга и риба тон
  • водорасли и водорасли
  • Конопени семена
  • ленено масло
  • чиа и ленени семена
  • орехи
  • едамаме

Плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти

При хора с определени заболявания, като псориатичен артрит, хроничното възпаление може да увреди тялото.

Антиоксидантите са съединения, които намаляват вредния оксидативен стрес при хронично възпаление.

Проучване от 2018 г. установи, че много хора с артрит имат ниско ниво на антиоксиданти. Липсата на антиоксиданти е свързана с повишена активност на болестта и продължителност на заболяването.

В хранителните източници има много естествени антиоксиданти.

Напълнете пазарската си кошница с пресни плодове, зеленчуци, ядки и подправки. И няма нужда да пропускате еспресото - кафените зърна са чудесен източник на антиоксиданти.!

Най-добрите хранителни източници на антиоксиданти са:

  • тъмни плодове
  • тъмнолистни зеленчуци
  • ядки
  • сухи смлени подправки
  • тъмен шоколад
  • чай и кафе

Пълнозърнести храни, богати на фибри

Затлъстяването е рисков фактор за псориазис, което го прави и рисков фактор за псориатичен артрит.

Едно от най-честите състояния, свързани със затлъстяването, е инсулиновата резистентност. Дългосрочните проблеми с кръвната захар причиняват инсулинова резистентност, най-често от лоша диета.

Изследванията показват, че има връзка. между затлъстяването, инсулиновата резистентност и хроничното възпаление. За хората с псориатичен артрит контролът върху теглото и контролът на кръвната захар са от решаващо значение.

Необработените пълнозърнести храни са богати на фибри и хранителни вещества и се усвояват по-бавно. Това помага за предотвратяване на скокове на инсулин и поддържане на кръвната захар на здравословно ниво.

Някои от най-добрите хранителни източници на пълнозърнести храни са:

  • пълнозърнест
  • царевица
  • цели овес
  • киноа
  • кафяв и див ориз

Храни, които трябва да избягвате, когато имате псориатичен артрит

червено месо

Предполага се, че диетите с високо съдържание на червено месо и преработени месни продукти играят роля при наддаване на тегло и възпаление.

В голямо кохортно проучване, проведено през 2017 г., високият прием на мазно червено месо е свързан с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) както при мъжете, така и при жените.

Както отбелязват изследователите, високият ИТМ е свързан с отрицателни промени в хормоните, които контролират глада и секрецията на инсулин.

Яжте само червено месо от време на време и се опитайте да увеличите приема на:

  • пиле
  • мазни или постни риби
  • ядки
  • боб и бобови растения

Млечни продукти

Според Националната медицинска библиотека приблизително 65% от хората по света имат някаква форма на непоносимост към лактоза. Всъщност този брой е дори по-голям в определени общности.

Хранителната непоносимост и алергии активират имунната система и могат да причинят хронично нискостепенно възпаление в червата.

Малко проучване от 2017 г. също установява, че хората, които са яли високо млечна диета в продължение на 4 седмици, са имали повишена инсулинова резистентност и нива на инсулин на гладно.

Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини в умерени количества са здравословни, ако нямате непоносимост или алергия.

Ако обаче сте загрижени за реакцията на организма ви към млечните продукти, опитайте следното:

  • бадемово мляко
  • соево мляко
  • кокосово мляко
  • Конопено мляко
  • ленено мляко
  • кисели млека на растителна основа

Преработени храни

Преработените храни и напитки са с високо съдържание на захар, сол и мазнини. Тези видове храни са свързани с възпалителни състояния като:

  • затлъстяване
  • висок холестерол
  • високи нива на кръвната захар

Освен това много преработени храни се приготвят с богати на омега-6 масла като:

  • царевица
  • слънчоглед
  • фъстъчено масло

Омега-6 мастните киселини показват провъзпалителен модел, така че е важно приемът им да се поддържа на разумно ниво.

Какво да ядем вместо това:

  • Пресни плодове
  • свежи зеленчуци
  • цели зърна
  • сурово постно месо

Промени в диетата, които трябва да се вземат предвид

Безглутенова диета

Диета без глутен не е необходима за всички с псориатичен артрит.

Изследванията обаче показват, че хората, които имат псориазис, са склонни да имат по-голямо разпространение на цьолиакия.

Тестовете могат да определят дали сте чувствителни към глутен.

За тези с целиакия или чувствителност диетата без глутен може да помогне за намаляване на тежестта на псориатичните обостряния и подобряване на управлението на заболяванията.

палео диета

Палео диетата е популярна диета, която набляга на избора на храни, подобни на това, което биха яли нашите предци.

Това е подход към връщането към основите (като праисторическите основи) към храненето. Диетата се застъпва за яденето на храни по начина, по който са се хранили предците на ловците.

Примерите за опции за храна включват:

  • ядки
  • Плодове
  • зеленчуци
  • семена

Ако ядете месо, опитайте се да изберете постно месо пред тлъсто червено месо. Има връзка между червеното месо, възпалението и болестта. Препоръчва се също така да се опитате да изберете месо от свободни животни и животни, хранени с трева.

Анализ от 2016 г. на наличните изследвания показва, че в много клинични проучвания палео диетата е имала положителни ползи.

Често се свързва с подобрения в ИТМ, кръвното налягане и нивата на липидите в кръвта, особено през първите 6 месеца от спазването на диетата.

Изследователите не са провели мащабно проучване за палео диетата и псориатичния артрит.

Според Националната фондация за псориазис обаче изследователите са оценили как определени диети, като палео диетата, имат потенциала да намалят възпалението поради липса на преработени храни и добавки.

За хората с псориатичен артрит е доказано, че поддържането на метаболитни маркери здрави намалява възпалението и тежестта на заболяването.

Средиземноморска диета

Средиземноморската диета е наречена една от най-здравословните диети в света. Тази диета е богата на пресни плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и масла. Червеното месо, млечните и преработените храни рядко се ядат.

Проучване от 2017 г. установи, че хората с остеоартрит, които се придържат към средиземноморската диета в продължение на 16 седмици, изпитват загуба на тегло и намалено възпаление.

Проучване в напречно сечение, проведено през 2016 г., съобщава, че тези, които се придържат по-силно към диетата в средиземноморски стил, също се възползват от намаляването на артритната болка и увреждането.

Ниска FODMAP диета

Диетата с ниска ферментация на олигозахарид, дизахарид, монозахарид и полиол (FODMAP) е тази, която доставчиците на здравни услуги често препоръчват при лечението на възпалителен синдром на червата или IBS.

Въпреки че няма много специфични изследвания за диетата с ниско съдържание на FODMAP по отношение на псориатичния артрит, проучванията показват положителна връзка между псориатичния артрит и IBS.

Диетата включва избягване или ограничаване на определени въглехидрати в широк спектър от храни, които причиняват газове, диария и болки в стомаха.

Примерите включват пшеница, бобови растения, различни плодове и зеленчуци, лактоза и захарни алкохоли, като сорбитол.

Чрез избягване на храни с високо съдържание на FODMAP, проучвания на хора с IBS установяват, че хората съобщават за по-малко епизоди на коремна болка и подуване на корема.

Диетична чревна диета

Концепцията за течаща черва е тази, която се дискутира през последните години. Идеята е, че човек с теч в червата има по-висока чревна пропускливост.

На теория тази по-висока пропускливост позволява на бактериите и токсините да преминат по-лесно в кръвта.

Въпреки че синдромът на течащите черва не се разпознава от много от масовите доставчици на здравни услуги, някои изследователи са установили, че течащите черва могат да увеличат риска от автоимунни и възпалителни разстройства.

Въпреки че няма конкретна и публикувана „диета с изтичащи черва“, някои общи препоръки включват хранене:

  • безглутенови зърна
  • култивирани млечни продукти (като кефир)
  • покълнали семена като семена от чиа, ленени семена и слънчогледови семена
  • здравословни мазнини като зехтин, авокадо, масло от авокадо и кокосово масло
  • ядки
  • ферментирали зеленчуци
  • напитки като комбуча и кокосово мляко

Храните, които трябва да се избягват при диета с изтичащи черва, включват храни с пшеница, млечни продукти, изкуствени подсладители и други зърнени храни, които съдържат глутен.

Езическа диета

Д-р Джон Пагано създава диетата Пагано, за да помогне на своите пациенти да намалят честотата на псориазис и екзема. Той написа книга, наречена „Лечебен псориазис: Естествената алтернатива“, описвайки методите му.

Докато диетата е насочена към псориазис и екзема, и двете са възпалителни състояния, подобни на псориатичния артрит.

В национално проучване на диетичното поведение тези, които са спазвали езическата диета, съобщават за най-благоприятните кожни реакции.

Принципите на езическата диета включват избягване на храни като:

  • червено месо
  • зеленчуци от пасхар
  • преработени храни
  • лимонени плодове

Вместо това д-р Пагано препоръчва да се ядат много плодове и зеленчуци, които според него са алкални храни, които помагат за намаляване на възпалението в тялото.

AIP диета

Диетата с автоимунен протокол (AIP) е форма на елиминираща диета, предназначена да намали възпалението в тялото. Докато някои хора казват, че това е като палео диета, други може да го намерят за по-ограничаващо.

Малко проучване от 2017 г., включващо хора с възпалителни заболявания на червата (IBD), установява, че диетата AIP помага за намаляване на стомашните симптоми.

Диетата включва избягване на дълъг списък с храни, включително:

  • зърно
  • млечни продукти
  • преработени храни
  • рафинирани захари
  • индустриални семенни масла

Диетата се състои предимно от ядене на месо, ферментирали храни и зеленчуци и тъй като е диета, насочена към елиминиране, тя не е предназначена да се спазва дългосрочно.

Диетична дъска

Диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) е диета, традиционно препоръчвана от доставчиците на здравни услуги за подобряване на здравето на сърцето и ограничаване приема на натрий.

Изследователите обаче са изследвали потенциалните ползи от диетата в помощ на хора с подагра, друга форма на артрит. Те откриха, че след диетата се намалява серумната пикочна киселина, което може да допринесе за обостряне на подагра.

Примери за ранна DASH диета включват ядене от шест до осем порции пълнозърнести храни на ден, в допълнение към плодове, зеленчуци, постно месо и нискомаслени млечни продукти. Диетата включва и ядене на по-малко от 2300 милиграма натрий на ден.

Тази диета е много различна от много от противовъзпалителните диети, тъй като не ограничава пшеницата или млечните продукти. Ако не сте отговорили на тези диети и искате да опитате различен подход, диетата DASH може да ви помогне.

Какво научихте

За хората с псориатичен артрит здравословната диета може да помогне за управление на симптомите.

Омега-3 мастните киселини, антиоксидантите и пълнозърнестите храни могат да помогнат за намаляване на възпалението и да поддържат метаболитните маркери стабилни.

Изберете хранителен режим, който намалява риска от наддаване на тегло, инсулинова резистентност и други хронични състояния.

Обсъждането на тези възможности с вашия доставчик на здравни грижи и търсенето на съвет от диетолог може да ви помогне да направите първите стъпки в управлението на вашия псориатичен артрит.