Разберете сега без задължение!

Презентация

Висше обучение, насочено към професионалисти, които желаят да имат специализирани знания по диетология и хранене, прилагайки ги в областта на диетотерапията, позволявайки на студента да разработва диети в различните физиологични състояния на човека.

диети
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео от Euroinnova

Изисквания

Извършете регистрацията.

цели

- Предложете подход към основните концепции за диетология и хранене, прилагани при разработването на диети.
- Представете хранителните аспекти на протеините, липидите, въглехидратите, минералите и витамините.
- Познайте специфичните хранителни нужди на човека в различните етапи от живота.
- Опишете характеристиките на балансираното хранене.
- Предложете необходимите елементи за оценка на хранителния статус на човек.
- Представете диетични модели за различните физиологични и патологични състояния на човека.

Програма

МОДУЛ 1. ХРАНИТЕЛНИ ПОТРЕБНОСТИ И ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА
ДИДАКТИЧЕСКА ЕДИНИЦА 1. КОНЦЕПЦИИ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. КЛАСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ И ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА. ХРАНИТЕЛНИ РЪКОВОДСТВА
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. СМОТНАТА СИСТЕМА
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 4. ХРАНИТЕЛНИ НУЖДИ
ДИДАКТИЧЕН УРЕД 5. ВЪГЛЕРОДНИ ХИДРАТИ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. ЛИПИДИ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 7. ПРОТЕИНИ
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 8. ВИТАМИНИ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 9. МИНЕРАЛИ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 10. ХРАНИТЕЛНО ЗНАЧЕНИЕ НА ВОДАТА
МОДУЛ 2. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦА 1. ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ И СЪСТАВ НА ХРАНИТЕ (I)
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ И СЪСТАВ НА ХРАНИТЕ (II)
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. РАБОТА С ХРАНИТЕ
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 4. КУЛИНАРНО ЛЕЧЕНИЕ НА ХРАНИТЕ
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 5. ОПАЗВАНЕ НА ХРАНИТЕ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. TCA И BDN, ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ ПРИХОДИ И ЕТИКЕТИРАНЕ НА ХРАНИТЕ
МОДУЛ 3. ПРИГОТВЯНЕ НА ДИЕТИТЕ. ДИЕТОТЕРАПИЯ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 1. ДИЕТА
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 2. ТАБЛИЦА ЗА СЪСТАВ НА ХРАНИТЕ I
ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. ТАБЛИЦА ЗА СЪСТАВ НА ХРАНИТЕ II
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 4. ОЦЕНКА НА ХРАНИТЕЛНИЯ СТАТУС
ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 5. ДИЕТИ ВЪВ ФИЗИОЛОГИЧНИТЕ СЪСТОЯНИЯ
ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 6. ДИЕТИ В РАЗЛИЧНИ ПАТОЛОГИЧНИ СТАНОВЕ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Професионални излети

Специализирани центрове по диетология и хранене. Диетични консултации, хранителни франчайзи, екипи за подготовка на диети в естетични центрове, спортни зали, спортни клубове, болници, домове за възрастни и др.