Програма за преподаване и призната квалификация
от Асоциацията на санитарните акупунктуристи (A.A.S.)

Китайската традиция през вековете се е научила да познава свойствата на храната, следвайки законите на Ин и Ян, като придава различни свойства на храната въз основа на критерии като вкус, температура, цвят или начин на приготвяне.

ФАКУЛТЕТ

курс

Ана Мария Имедио

  • Диплом по фармация от Университета Комплутенсе в Мадрид.
  • Специалист по акупунктура.
  • Специалист по неврорефлекторна стимулация
    ®
  • Китайски и японски специалист по черепна акупунктура.
  • Специалист по клинично хранене и метаболизъм.
  • Специалист по хранене и диетична терапия според традиционната китайска медицина.
  • Председател на Асоциацията на санитарните акупунктури.

Беатрис Даза

  • Завършва медицински сестри в Университета Комплутенсе в Мадрид.
  • Магистър по палиативни грижи
  • Специалист по интегративна акупунктура
  • Хранителен съветник
  • Член на Съвета на директорите на Испанското общество на здравеопазването и интегративната медицина (SESMI)
  • Консултативен член на Комисията по интегративни терапии на Мадридския колеж за медицински сестри.

„Обединяваме традиционната китайска медицина и основите на западното хранене, за да планираме диети по персонализиран начин и адаптирани към индивидуалните нужди“

ЦЕЛИ

Китайската диета е техника, която е резултат от спазването на природата и се състои в възстановяване на здравето и предотвратяване на заболявания чрез ядене на храна. Диетичната терапия е начин за интегриране на здравеопазването в ежедневието, като по този начин създава връзка между медицината и навиците на пациента.

Китайската традиция през вековете се е научила да познава свойствата на храната, следвайки законите на Ин и Ян, като придава различни свойства на храната въз основа на критерии като вкус, температура, цвят или начин на приготвяне.

Общата цел на курса е студентът да придобие необходимите знания чрез обединяване на традиционната китайска медицина и основите на западното хранене, за да планира диети по персонализиран начин и адаптиран към индивидуалните нужди.

По същия начин студентът ще получи актуализирани знания за ползите от храненето, прилагани в клиниката.

По време на този курс придобитите компетентности ще бъдат приложени на практика както за обучение на пациента, така и за прилагането им в консултацията.