готвене

13 май Просо и овесени ядки

Днес ви представям начин алтернатива за закуска. Свикнали сме да закусваме винаги еднакво: хляб, кафе, млечни продукти, зърнени храни, индустриални сладкиши ... и т.н. Напълно девитализирани и рафинирани храни. Това наистина ли са правилните храни, за да прекарате дълъг ден? Смеете ли да започнете деня, изпълнен с енергия и жизненост, с промяна в закуската си?

Закуската трябва да бъде едно от храненията, на които трябва да се обърне най-голямо внимание. Закусвам това означава прекъсване на пост. Ние гладуваме от няколко часа и трябва да подготвим добре храносмилателната си система, за да започнем отново работата си. Кои са храните, които ни помагат да започнем този процес? Ако го разгледаме, храните, които се препоръчва да се консумират при прекъсване на глада, са течности, зеленчукови кремове и храни с кремообразна консистенция, така че малко по малко въвеждаме храни, които изискват по-голяма храносмилателна сила. Абсолютно същото се случва, когато приключим за една нощ бързо, с което сме свикнали. Нашата храносмилателна система ще бъде готова да усвоява храни с кремообразна консистенция като този просо крем, храни в течна форма като зеленчуков и плодов сок, зеленчуци на пара и дори мисо супа.

Цели зърна (не Special k), като кафяв ориз, просо, елда, овес, царевица, ечемик ... и т.н. Оттогава те са идеалната храна за започване на деня те ни осигуряват сложни въглехидрати, чиято енергия се изразходва бавно и стабилно през целия ден. Много по-добре, ако ги консумираме в пълнозърнеста форма, вместо в преработена форма, като пълнозърнест хляб, люспи, пълнозърнести бисквитки ... и т.н. Пълнозърнестата зърнена култура съдържа цялата енергия, сила и живот, за да накара ново растение да расте, когато се култивира и това ще бъде енергията, която ще ни предаде.

Качеството и количеството закуска, което искаме да имаме, ще зависи от това колко голяма е била вечерята предния ден, нашето състояние и климата, в който се намираме. Ако преди вечерта вечеряхме късно, мазни храни, животински протеини ... и т.н. най-хубавото е, че започваме деня с лека закуска, базирана на плодове и сок, която да ни помогне да изчистим вечерята от предишния ден. Ако, напротив, се спрем на ранна вечеря, базирана на растителни храни, ще се почувстваме по-леки, енергични и ще искаме да имаме по-обилна закуска, базирана на добри зърнен крем, който ми дава жизнеността, от която се нуждая.

Днешният крем е a просо и овесена сметана много лесно да се направи. Винаги приготвям пълнозърнест крем предишната вечер, така че да е готов, когато се събудя и трябва да го подгрявам само сутрин след няколко минути. Този конкретен крем тонизира храносмилателната система, осигурява енергия и динамика, премахва умората и укрепва стомаха. Какво още, тонизира бъбреците, като има отлични ефекти върху нервната система и костите. Просото също е отлична зърнена култура за отслабване, тъй като има тенденция да намалява мазнините и течностите, така че този крем помага възвърнете естественото си тегло и губете течности.

Надявам се да ти хареса!

РЕЦЕПТА ОТ КРЕМ ОТ ОВЕТ:

• Овесени люспи: 1/4 чаша

КАК ДА ПРАВИТЕ КРЕМ ОТ ПРОСО И ОВЕС:

1. Поставяме водата в тенджера и я кипваме. Когато заври, добавете щипка сол и предварително изплакнатото просо. Оставете отново да заври, добавете овесените люспи, намалете котлона до ниска степен и гответе покрити на много слаб огън за 1 час.

2. Сервирайте с препечени слънчогледови или тиквени семки или с препечени ядки.

* Може да се направи сладко със стафиди, сушени кайсии, сливи, канела и ябълка или да се добави малко компот от ябълки.

Добро хранене е направено за споделяне! Ако ви е харесало ... кликнете и разширете осведомеността!

Вашият готвач на здравословна, естествена и енергична кухня