курсове

29 апр Ориз, ечемик и ягодов крем

Пролетта е официално тук и с нея количеството плодове и зеленчуци, които имаме [защитено по имейл] Ягодите са едни от любимите ми плодове, така че никога не пропускам възможността да ги купя този сезон. Трябва да кажа, че е важно ягодите да се купуват по биологичен начин. Те имат много тънка кожа, която никога не отстраняваме и през която количеството пестициди, с които обикновено се обработват, прониква много лесно. Тази сутрин зарадвах с крем от кафяв ориз, ечемик, ягоди и настърган кокос ... удоволствие е да ставам сутрин и да имам нещо толкова вкусно като това на огъня.

Наскоро говорих за ечемика, придавайки четка на енергийните му свойства. Ечемикът е типичната пролетна зърнена култура, която ни помага да пречистим тялото и да се грижим за черния си дроб. Ако все още не сте го опитали, можете да направите този крем за закуска и постепенно да го включите във вашата диета ... Сигурен съм, че ще ви хареса!

Надявам се да ви хареса ... . yum yum:)

РЕЦЕПТА ОРИЗОВ КРЕМ, ЕЧМЕН И ЯГОДИ:

Порции: за 4 човека

• Кафяв ориз: 3/4 чаша

* По желание: ягоди, малини, настърган кокос, стафиди и слънчогледови семки

КАК ДА ПРАВИТЕ КРЕМ ОРИЗ, ЕЧМЕН И ЯГОДИ:

1. Измийте добре кафявия ориз и ечемика и киснете във вода за 6 часа. След това изхвърлете накиснатата вода.

2. В тенджера кипнете 7 чаши вода. Добавете накиснатия кафяв ориз и ечемик. Оставете отново да заври, добавете щипка сол, покрийте тенджерата, намалете котлона на ниско ниво и гответе много бавно в продължение на 1 час и половина. Може да се направи и в тенджера под налягане, като зърнените култури се оставят да къкри за 1 час.

3. Сервирайте по желание с накълцани ягоди, настърган кокос и препечени слънчогледови семки.

* Винаги приготвям житния крем предишната вечер, така че да съм готова, когато се събудя. За тази рецепта ви препоръчвам да поставите зърнените храни да киснат сутрин, за да можете да готвите крема през нощта.

Добро хранене се прави, за да споделите. Ако ви е харесало, не се стеснявайте ... споделете!

Вашият готвач на здравословна, естествена и енергична кухня