Горди сме, че усилията и работата, положени за разработването на новото рибен бургер е получил като награда отговор толкова удовлетворяващ, колкото този, който сте ни дали.

рибен

Ясно е, че фокусираме усилията си върху това да дадем обрат на концепцията за конвенционален бургер, но поставяме рибен бургер тъй като този месец беше звезда, това беше рисков залог.

Но истината е, че вкусът, интензивността и свежестта са постигнати с Атлантическият самород не са успели да останат незабелязани след преминаване през "тестова лаборатория" .

За приготвянето на филето избрахме да комбинираме бяла риба, богата на протеини и ниско съдържание на мазнини, с пресни морски дарове с висока хранителна стойност. Ето как сме получили това филе от моркови и червени скариди, способно да събере цялата същност и необятност на Атлантическия океан.

За да го придружим, имахме нужда от нещо, което да даде приемственост на този свеж и интензивен вкус и което също успя да го омекоти, без да се влоши хранителната му стойност, зеленчуковият винегрет и ябълковото пюре бяха идеални за тази цел.

Последното и отличително докосване е майонезата Yuzu, която в комбинация с горните съставки издига това рибен бургер към категорията на БУРГЕР НА МЕСЕЦА.

Тази категория, за която говорим, е одобрена от вашия собствен опит и това са някои от коментарите, които сте ни оставили чрез хастаг # LaPepitaAtlántica в нашите социални мрежи.

@qhacerenvigoQHV
Красива отвън, вкусна отвътре
Две места в #Vigo, за да му се насладите

@roberdelcastillo
Поздравления за La #Pepita за #PepitaAtlantica на #Rape и # Gambón # riquisima един от най-добрите, без съмнение # Vigo # Si

@brillimiau
Изглед към морето и #pepitaatlantica

@sifashionovictim
#pepitaatlantica вкусна! Иска ми се винаги да беше в менюто ... #pepitasantiago #burger #yummy # ricorico # ñamñam #foodporn #foodie # galicia # santiagodecompostela #fishburger

@ivancaye
Брутално! Нека остане в писмото

@ almamm95
Много вкусен от първия ден, когато го сложите в Саламанка, супер богат, интензивен рибен вкус и много лек!

В случай че имате някакви въпроси, можете да му се насладите в някой от нашите ресторанти. Не забравяйте, че те са с ограничено издание и въпреки че сме сигурни, че са, само вие ще решите дали си струва да останете.