МАДРИД, 21 септември (EUROPA PRESS) -
"Методът на Кот" е диета, базирана на препарати с висока хранителна стойност, която позволява ефективно отслабване, което избягва ефекта на възстановяване в края на диетата и се разпространява в оторизирани аптеки, както се съобщава от лабораторията на Кот.
Този метод намалява приема на калории и животински протеини, компенсирани от приема на хранителни продукти от компанията, които облекчават ситостта. Както обяснява докторът по медицина, диетолог и диетолог и създател на метода, Реджиналд Алуш, целта на идеята е „да предложи метод, който включва най-новите постижения в научноизследователската и развойна дейност в здравеопазването и храненето“.
„Във всяка диета са важни удоволствието и наградата при хранене, а не гладуването и дългосрочният контрол на теглото“, добавя Allouche.
Лекарят обяснява, че хранителните навици са тясно свързани с емоциите и формата на образование, когато става въпрос за хранене, което се възпитава от родителите. „Когато са деца, родителите принуждават децата си да ядат, но когато навлязат в юношеска възраст, те получават забележка за количеството изядена храна“, казва ендокринологът.
За Allouche родителите трябва да спазват признаците на ситост на детето и да не го принуждават да яде повече от необходимото и това, което детето иска. В допълнение, Allouche подчертава значението на доброто образование в хранителните навици, което ще бъде решаващо за установяването на добро поведение през целия живот.
Експертите подчертават рисковете, които наситените мазнини, захари с високи гликемични индекси и липиди представляват за диетата. Allouche, освен че потвърждава рисковете от наднормено тегло в тези групи храни, подчертава рисковете, причинени от омега 6 мастна киселина.
Омега 6, присъстваща в храни като слънчогледово олио, царевица или соя, води до генериране на адипоцити и съхранение на мазнини, което води до наддаване на тегло. Поради тази причина „Методът на Кот“ препоръчва да се избягва този вид храна и да се замени с други по-препоръчителни като маслиново или рапично масло.
Този режим се състои от повече от 80 хранителни приготовления, разделени на 5 групи, готови ястия, готови за пиене, контейнери с голям формат, закуски и замразени.
Allouche обяснява, че разпределението на храната ще става чрез аптеки, където те ще обясняват как да се спазва диетата и менютата, които трябва да спазваме. Следователно, фармацевтите, които разпространяват тези продукти, ще имат специално обучение, за да съветват пациента как да го изпълнява.
Този метод гарантира загуба от 1 килограм седмично при жените и 1,5 килограма при мъжете по време на интензивната фаза. Тази диета е одобрена от две клинични проучвания, проведени между 2006 и 2010 г. в службите по хранене на Университетската болница на Le Hotel Die и Hospital de la Pitié-Salpetrière, и двете в Париж (Франция).