Състав:
Описание
Папилотът е един от най-здравословните начини за ядене на риба, както и вкусно, лесно и бързо. Резултатът е лек и много сочен, какво повече бихте могли да поискате? Опитайте тази лаврак ал папилот със зеленчуци.
Измийте доматите и ги нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете на жулиени, тоест на тънки ивици. Накрая обелете скилидките чесън и ги нарежете наполовина, за да премахнете зародиша, отговорен за това, че го прави несмилаем за някои хора, и повторете. След като това стане, нарежете го на листове.
Сега ще оформим папилота. Можете да използвате алуминиево фолио или мазна хартия. Така или иначе процедурата е същата. Изрежете правоъгълно парче с голям размер. В центъра подредете отгоре лука и доматите. Сложете сол.
Изплакнете филетата от лаврак с вода, без централната кост, за да отстраните останалите примеси и подсушете леко с абсорбираща кухненска хартия. Солете и пипернете лаврак.
Поставете филетата от лаврак върху зеленчуците, като кожата докосва зеленчуците, а месото от лаврак е обърната нагоре. В идеалния случай трябва да подготвите торбичка за всяко филе от лаврак.
Подредете резените чесън върху лаврак и поръсете с малко риган. Поставете стрък мащерка и поръсете с капка екстра върджин зехтин.
Запечатайте опаковката в алуминиево фолио или пергаментова хартия, оставяйки поне няколко пръста пространство около рибата. Затворете всяка страна на опаковката, като я сгънете три пъти. Уверете се, че опаковката е плътно затворена или рискувате соковете да излязат по време на готвене.
Поставете чантите си върху тавата и поставете във фурната, която вече трябва да е гореща при 200 ° C. Печете 25 до 30 минути.
Сервирайте си лаврак ал папилот със зеленчуци веднага. Можете да отворите торбичките и да поднесете съдържанието ... макар че поставянето на чантата в чинията, за да се отвори всеки гост на масата, също е много оригинална презентация.
По време на това лаврак ал папилот със зеленчуци Не се колебайте да посетите обичайния DIA магазин, където можете да получите всички необходими съставки за приготвянето му. Опитайте екстра върджин зехтина от новата линия гурме продукти на DIA, DELICIOUS, който ще придаде идеална нотка на вкуса на тази рецепта.
Най-доброто от това лаврак ал папилот със зеленчуци е, че можете да променяте зеленчуковото легло на папилота в зависимост от вашите вкусове. Можете да сложите тиквички, червен и зелен пипер, малко морковени пръчици или диви аспержи. Адаптирайте рецептата според вашите вкусове!.