фон Мануела Мур Руеда @manumoore

диета

Представете си, че можете да отслабнете само като добавите допълнителен елемент към вашата диета и без да променяте хранителните си навици. Брайън Вайнер изглежда е измислил как да го направи и го показва със своите 22 килограма по-малко. Вашата тайна? Ледът.

В тази предпоставка Уайнър потвърждава, че яденето на литър замразена вода на ден - т.е. 4 чаши по 250 милилитра всяка - може да ви помогне да изгаряте 160 калории дневно, колкото бихте загубили при бягане на повече от 1,6 км. Към което той добавя, че само като правите това всеки ден, можете да свалите около половин килограм на месец, без да променяте хранителните си навици, тъй като това ще ускори основния ви метаболизъм.

Базален метаболизъм?
Скоростта, с която изгаряте калории, докато сте в покой, се нарича вашият основен метаболизъм. Хората с бавна основна скорост на метаболизма - тоест, които изгарят малко калории, докато си почиват или спят - са склонни да наддават повече на тегло от други хора със същия размер, които ядат същото количество храна и упражняват същото количество, но които се броят с среден базален метаболизъм. По този въпрос организацията Kid’s Health добавя: „Хората, които имат повече мускули и по-малко мазнини, обикновено имат по-бърз базален метаболизъм.“ Което означава, че в обратния случай, колкото повече мазнини имате, толкова по-бавен ще бъде основният ви метаболизъм и по-големи шансове за натрупване на мазнини.

Въпреки че основният метаболизъм често се наследява, Kid’s Health заявява: „Човек може да промени основния си метаболизъм до известна степен. Например, ако започнете да упражнявате повече, не само ще изгорите повече калории директно, чрез физическа активност, но фактът, че сте по-здрави, ще ускори и основния ви метаболизъм. ".

Защо тялото натрупва мазнини?
Калорията е мерна единица, която показва колко енергия храната осигурява на тялото. Точно както автомобилът съхранява необходимия бензин в резервоара за захранване на двигателя, тялото съхранява калории като резервоар за енергия, за да оцелее. Ако трябваше да напълним резервоара с повече бензин, отколкото е необходим на автомобила, бензинът щеше да прелее и да се разлее по пода; По същия начин, ако погълнем твърде много калории, те ще се „разлеят“ в тялото под формата на излишни мазнини.

Човек трябва да консумира 2000 калории на ден. Обикновено основният метаболизъм консумира около 1500, така че ще трябва да загубите около 500 калории само с 30 минути упражнения на ден.

Но ако това, което искате, е да намалите мастните натрупвания, ще трябва да направите по-високи калорийни разходи; трябва да накарате тялото си да изразходва калориите, натрупани под формата на мазнини в мастната тъкан.

Мнението на клиничен диетолог
"Хранително, ледената диета не е опасна, тъй като Вайнер не ви моли да замествате леда с ястия, той предлага само да го правите с висококалорични закуски и десерти - точно както го направи сам, като замени сладоледа със слуши -", Казва диетологът Карли Гомес. Той обяснява, че „консумирайки лед, особено ако има подсладител, стомахът ще се напълни с вода и нивата на тревожност и гладът ще спаднат, така че ще чувствате по-малко нужда да ядете късно“. Той обаче посочва: „Подсладените напитки или препарати са с ниско съдържание на калории, но сами по себе си, без адекватен хранителен план, наблюдаван от диетолог, те не осигуряват загуба на тегло, още по-малко здравословен живот“.

Gómez потвърждава, че „не бих препоръчал ледената диета“, тъй като в допълнение към гореспоменатото, „Weiner не посочва количеството мазнини, въглехидрати и протеини, които трябва да консумирате и следователно, тъй като не ви насочва, бихте могли да надвишавайте консумацията на макронутриенти по време на хранене и наддайте на тегло ".

Според клиничния диетолог най-добрият начин да загубите тези излишни килограми е да водите здравословен начин на живот. „За да получите подходящо тегло за вашата възраст и пол, трябва да подобрите качеството на вашата диета. Ние сме това, което ядем. Всички ние трябва да имаме хранителен план, който да се адаптира към нашите калорични разходи. Дори спортистите, които се занимават със спорт като начин на живот и изразходват голямо количество калории дневно, имат балансиран хранителен план, който включва въглехидрати, протеини и поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден. И той особено подчертава: "Важно е да се намали консумацията на пържени храни, добавени захари и препарати с празни калории като сладкиши, безалкохолни напитки и други газирани напитки." Накрая той съветва: „Пригответе 3 основни ястия, които включват зърнени храни, протеини и плодове и/или зеленчуци и 2 до 3 нискокалорични закуски с плодове, ядки или зърнени храни с високо съдържание на фибри. Не забравяйте да спортувате поне 3 пъти седмично по 30 или 40 минути ".

Мнението на диетолог диетолог
От друга страна, диетологът диетолог Лисет Осорио намира за логично Вайнер да отслабне: „Освен консумацията на лед и неговото въздействие върху основния метаболизъм, именно промяната в хранителните навици на Брайън Вайнер го кара да отслабва. 250 мл сладолед за скъсяване осигуряват приблизително 260 калории, докато 250 мл лед с киша с подсладител осигуряват 0 калории. Ако има намаляване на дневната консумация на калории, ще има намаляване на теглото, още повече, ако има и увеличаване на ежедневната физическа активност ”. Към което той добавя: „Ледената диета служи като съвет за любителите на кремообразните сладоледи, така че те да вземат предвид, че кишата може да представлява заместител, който не е толкова богат на калории“.

Осорио обаче предупреждава: „Като се изхожда от предпоставката, че ледената диета се състои само от включване на литър замразена вода на ден, без да се променя диетата или да се разпределят калориите, мога да ви уверя със сигурност, че ако не се модифицирате в здравословен начин и балансиран подбор на храни, които включвате в диетата си и не включвате физическа активност във всеки ден, теглото ви ще се увеличи ", тоест не само с лед ще можете да отслабнете: балансиран диетата и упражненията са от съществено значение.

По отношение на консумацията на подсладител той посочва, че „трябва да се управлява с мярка“, както е казано много за неговите контрапродуктивни ефекти, особено в централната нервна система. В заключение той казва: „За да отслабнете, трябва да се храните балансирано, включващо всички групи храни, да пиете 2 литра вода на ден и да спортувате“.

Предимства и недостатъци
Знаем, че яденето на лед може да звучи като лесен начин да загубите тези излишни килограми, особено след като научихте, че Брайън Уайнър е отслабнал с 22 килограма, но го искаме да видите всичко в перспектива, за да можете да анализирате възможностите си.

Положителното
- Според Вайнер ледената диета ускорява основния метаболизъм, което означава, че ще изгаряте повече мазнини, докато не спортувате. - Ако сте от хората, които не консумират минимум 2 литра на ден, добавете литър замразена вода към вашата диета може да ви помогне да консумирате повече вода, което би било много полезно за вас.
- Пиенето на литър ледена вода може да ви попречи да преяждате, тъй като много хора бъркат чувството на жажда с глада. Сериозно.
- Какво по-добро да избягвате да ядете, отколкото да заемате устата си заета? По отношение на спирането на пристрастяването, пълненето на устата с нещо е работило добре за много бивши пушачи, които с намерението да откажат, са пили повече вода, за да избегнат поставянето на цигара в устата си. Яденето на лед може да ви попречи да ядете бонбони или други висококалорични десерти.

Отрицателното
- Няма медицинско или научно проучване, което да доказва полезните или вредните ефекти на ледената диета върху тялото, така че не е известно дали може да има дългосрочни последици.
- Базалният ви метаболизъм няма да ускори само яденето на лед - това, което наистина ще промени, ще бъдат ежедневните упражнения. И така, защо да ядем лед? - Доказано е, че консумацията на замразена храна може да причини настинки, поради промяната в температурата. Рецепта за миг настинка. И честно казано, който иска да настине?
- Яденето на лед е вредно за зъбите ви. Дотолкова, че Американската стоматологична асоциация предупреждава за последиците от ухапването му: увреждане на дентина, емайла, венците и възможни фрактури на зъбите. Дори и без да го хапете, може да бъде вредно: ниската му температура може да причини фрактури в емайла ви.
- За да отслабнете, най-добре е да водите здравословен начин на живот, който съчетава балансирана диета с упражнения. Weiner не предлага балансирана диета.

Искате ли да научите повече за ледената диета?
Отидете на www.theicediet.com и поискайте безплатно копие на книгата да бъде изпратено на вашия имейл. Предлага се само на английски.

ОКО
Ледената диета излезе на публична светлина само преди няколко месеца, така че нейните ефекти не са широко проучени. Преди да започнете каквато и да е диета, консултирайте се с Вашия лекар и/или доверен диетолог.