Лек бананов хляб
Съставки
- 1 супена лъжица. смляно ленено семе + 3 с.л. от вода
- 3-4 много зрели банана, пюрирани
- 1/6 чаша масло от рапица
- 1/6 чаша ябълков сос (за предпочитане неподсладен)
- 1/2 чаша нектар от агаве
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 и 1/2 чаши пълнозърнесто брашно (или друго брашно)
- 1/4 ч.л. сол
- 3/4 чаша орехови парчета (по избор)
- 1/2 чаша шоколадов чипс (по избор)
Инструкции
- В малка чаша смесете смляното ленено семе с водата. Разбъркайте добре, след това покрийте и охладете за около час. Извадете от хладилника и отново разбъркайте добре.
- Загрейте фурната до 325ºF.
- В голяма купа смесете банановото пюре, олиото, ябълковия сос, агавения нектар и ванилията. Добавете ленената смес. Смесете добре.
- Добавете сухите съставки. Разбъркайте, докато се смеси добре.
- Намажете 8-инчов на 4-инчов тиган с олио за готвене. Изсипете сместа във формата, така че да се разпредели добре.
- Печете 45 до 55 минути. Времето за печене може да варира в различните фурни, така че проверявайте хляба на 45 минути. Поставете клечка за зъби в центъра на питката, ако излезе чиста, това е, защото банановият хляб е готов.
Следващата статия е написана от Лорън Гордън.
Наистина се вълнувам, когато видя презрели кафяви банани в купата с плодове ... защото това означава, че е време да приготвим бананов хляб! Банановият хляб е една от любимите ми закуски, но въпреки че се основава на плодове, не винаги е най-здравословният вариант. За да използвам зрелите си банани, приех по-здравословни модификации, които олекотяват традиционните рецепти за бананов хляб. Като замествате смес от ленено семе с яйцата и ябълков сос с част от маслото и като използвате основно пълнозърнесто брашно, можете да се насладите на вкусния вкус на бананов хляб с по-малко мазнини и калории.
- NephroCare - Пациенти - Вашата диета - Библиотека с рецепти - Лек пай с круши
- Девет рецепти, които да направите за малко повече от 10 минути и да се храните добре и леко сега, когато вече сте уморени
- Яхния от нахут със светлина от манголд - RECETAS LIGHT
- Бананови хранителни свойства плюс десет десертни рецепти къде да го използвате
- Мариновани краставици Кубински рецепти