Перфектна алтернатива за задоволителен и здравословен обяд или вечеря
Пресованото месо, използвано в кебап, съдържа голямо количество карантия (с висок процент мазнини) от същия продукт и много сол. Също толкова вредни са и сосовете (пълни с консерванти и овкусители), с които се придружава това ястие от арабски произход. Следователно тази здравословна версия може да бъде добра алтернатива, която да обмислим, ако искаме да спазваме балансирана диета, напълно приемлива за обяд, но подходяща и за вечеря.
В тиган с малко зехтин сварете пилешките гърди, като добавите сол на вкус.
Загрейте пшеничната тортила в микровълнова печка за 30 секунди.
Поставете отгоре на тортилата, в горната дясна страна марулята, нарязан домат и хулиен лук.
След това поставяме смачкания домат отгоре, като избягваме да вземем горната част на саксията, която обикновено е по-течна.
Добавяме нашия лек сос от кисело мляко, който ще получим чрез смесване на разбитото сирене, ароматни билки и пръски оцет.
Накрая трябва само да поставим нарязаното пиле и да навием тортилата.
Като препоръка, преди ядене, можем да използваме алуминиево фолио, след като твърдото се навие. По този начин ще избегнем всяка съставка, която да ни избяга.