Абонирайте се сега и разберете всички новини!
Казвате: поредната тарта от броколи? Да, но всички те са различни. Тук има само броколи, 1 единично много тънко тесто, леко настъргано сирене, леко крема сирене, яйца, които могат да бъдат заменени с бели, за да намалят още повече мазнини и калории и малко друго. Ако използват само бели, те намаляват 16 калории на порция. Тези калории (186) са с цели яйца и разделяне на тортата на 8 порции, във форма между 26/28 см в диаметър. Ако сложат само бели и се разделят на 10 порции, това им дава, че всяка порция има 134 ккал. и с цели яйца, но разделяне между 10 порции, 149 kcal. Ти избираш. Казвам ви рецептата.
Състав:
- 800 грама броколи, сварени (сварени с малко сол и 2 супени лъжици натурален лимонов сок, до омекване) и смлени
- 2 яйца или 4 белтъка
- 70 грама леко крема сирене
- 50 грама настъргано леко сирене
- сол на вкус (внимавайте, че броколите и настърганото сирене вече имат сол)
- пипер на вкус и по желание (аз, много малко, черен, прясно смлян)
- 40 грама повече настъргано леко сирене за покриване
- 1 диск за тесто с ТОЗИ РЕЦЕПТ, но с 20 куб.м олио 220 брашно и 120 вода (ако тестото изисква малко повече вода, добавете супена лъжица повече, не повече! Това е за вида брашно.