Един от ключовете за управление на симптомите на хипотиреоидизъм е да подобрите диетата си възможно най-много. Докато трябва да се спазват други медицински препоръки, диетата играе много важна роля в регулирането на функциите на щитовидната жлеза.
Това заболяване предполага липса на контрол в хормоналните процеси, които са ключови за метаболизма. Така, страдащите са склонни да наддават на тегло, дори поддържане на здравословни навици. Какви са храните, които трябва да избягвате?
Храненето на пациентите с този проблем трябва да бъде проектирано от професионалист. въпреки това, като цяло има някои храни, които трябва да бъдат ограничени за да се избегнат здравословни усложнения. Открийте ги!
Какво е хипотиреоидизъм?
Хипотиреоидизъм, наричан още недостатъчно активна щитовидна жлеза, е заболяване на щитовидната жлеза характеризира се с ниска секреция на хормони. Участвайки в метаболизма, сърдечно-съдовото здраве и други важни жизненоважни процеси, те предизвикват негативни реакции в организма в резултат на неговия дисбаланс.
Състоянието е по-често при жени на 60-те години, поради хормоналната си промяна. Като цяло обаче всеки може да го получи, дори в тийнейджърска възраст.
Симптоми на хипотиреоидизъм
В ранните стадии на хипотиреоидизъм обикновено няма клинични прояви които улесняват тяхното откриване. Въпреки това, тъй като напредва неконтролируемо, той може да доведе до:
- Умора
- Суха кожа
- Качване на тегло
- Чувствителност към студ
- Отслабване на капилярите
- Мускулна болка и скованост
- Подуване на крайниците
- Намален пулс
- Повишен холестерол в кръвта
Това може също да причини затруднена концентрация, раздразнителност и разстройства на настроението (като депресия). А при жените - нередовни менструални периоди.
Храни, които трябва да избягвате, ако имате хипотиреоидизъм
Храните, които се препоръчват за пациенти с хипотиреоидизъм, се наричат „гойтрогени“. Те са тези, които след асимилиране в тялото, пречат на нормалното производство на хормони на щитовидната жлеза.
1. Зърнени храни с глутен
Консумирането на зърнени храни с високо съдържание на глутен може да затрудни усвояването на лекарства, заместващи хормоните на щитовидната жлеза.
Глутенът се възприема от имунната система като антиген, който трябва да бъде атакуван. Поради тази причина, за да се предотвратят усложненията на щитовидната жлеза и между другото да се насърчи правилното й функциониране, най-добре е да се изключи това разнообразие от храни.
В проучване, публикувано в списание Elsevier, се наблюдава връзката между целиакия и първичен хипертиреоидизъм, чиито симптоми първоначално се считат за последица от неспазване на безглутеновата диета.
2. Броколи
Броколи и други сортове кръстоцветни зеленчуци, включително зеле, съдържат „гойтрогени“, които при усвояване пречат на абсорбцията на йод. Последният е основно хранително вещество в производството на хормони на щитовидната жлеза и следователно трябва да се гарантира правилното му усвояване.
Готрогените губят активност, когато се готвят зеленчуци. Поради тази причина, ако искате да го добавите към вашата диета, най-добре е да го ядете, например на пара.
3. Соя
Соята и всички нейни производни съдържат изофлавони, фитоестроген, който променя функцията на щитовидната жлеза, особено при пациенти с йоден дефицит. Консумацията му трябва да се избягва във всяка от неговите презентации:
- Соево мляко.
- Тофу.
- Соев сос.
- Соев протеин.
4. Захар
Пациентите с хипотиреоидна жлеза имат непрекъснати нива на глюкоза извън контрол и при пренебрегване може да се развие инсулинова резистентност. От друга страна, нека си спомним, че метаболитната функция е променена, което може да доведе до наднормено тегло и диабет.
- Всички видове храни със захар трябва да бъдат изключени от диетата.
- Замяната му не се препоръчва дори с органични захари, тъй като те могат да продължат да влияят на кръвната захар.
5. Растителни масла
Голямо разнообразие от растителни масла крият и рискове от метаболитни проблеми. Консумацията му блокира функцията на хормоните на щитовидната жлеза и намалява използването му от клетките.
За да се избегне това, дори ако все още няма диагноза заболяване на щитовидната жлеза, се препоръчва да се използват масла от:
- Кокосов орех.
- Слънчоглед.
- Авокадо.
- Екстра върджин маслина.
6. Храни, богати на йод
Според експертите в MedicalNewsToday, препоръчително е да се избягва прекомерната консумация на храни, богати на йод, тъй като те могат да влошат както хипотиреоидизма, така и хипертиреоидизма.
Храните, богати на йод, са: сирене, мляко, сладолед, яйца, водорасли, солена риба и, разбира се, йодирана готварска сол.
7. Пълнени меса
Богати на нитрити, нитрати и други вещества, червеното месо и колбасите са враг номер едно на здравето на щитовидната жлеза. Когато са включени твърде често и без умереност в диетата, те могат да доведат до хипотиреоидизъм и, в лицето на заболяването, генерират усложнения както в метаболизма, така и в сърдечно-съдовото здраве.
Страдате ли от хипотиреоидизъм? Следвайте съветите на лекаря
Страдате ли от този проблем с щитовидната жлеза? Не забравяйте, че в допълнение към ограничаването на консумацията на тези храни, които обсъждаме, трябва да подобрите начина си на живот като цяло. Следвайте инструкциите на Вашия лекар, приемете балансирана диета (според вашите нужди), избягвайте заседналия начин на живот и консумацията на алкохол и тютюн.
- Гилбърт, Дж. (2017). Хипотиреоидизъм. Медицина (Обединеното кралство). https://doi.org/10.1016/j.mpmed.2017.05.009
- Sathyapalan, T., Manuchehri, A. M., Thatcher, N. J., Rigby, A. S., Chapman, T., Kilpatrick, E. S., & Atkin, S. L. (2011). Ефектът от добавянето на соев фитоестроген върху състоянието на щитовидната жлеза и маркерите за сърдечно-съдов риск при пациенти със субклиничен хипотиреоидизъм: Рандомизирано, двойно-сляпо, кръстосано проучване. Списание за клинична ендокринология и метаболизъм. https://doi.org/10.1210/jc.2010-2255
- Chin, L. C. ng, Jones, M. K., & Kingham, J. G. C. (2007). Целиакия и автоимунно заболяване на щитовидната жлеза. Клинична медицина и изследвания. https://doi.org/10.3121/cmr.2007.738
- Nippoldt, T. B. (2016, 23 август). Диета с хипотиреоидизъм: Могат ли определени храни да повишат функцията на щитовидната жлеза? Взето от mayoclinic.org/diseases-conditions/hypothyroidism/expert-answers/hypothyroidism-diet/faq-20058554
Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.