Отслабнете с лесни и богати рецепти

лека

Подходяща ли е лека майонеза за диетата на Дюкан? Вярно е, че има по-малко мазнини от обикновената майонеза (Light Sensation има 3% мазнини), но съдържа захар и глюкозо-фруктозен сироп. Тогава какво правим? Считаме ли го за толериран? Колко НЕ е подходящо?


Лека майонеза: по-малко калории, повече захар

Тази диета с ниско съдържание на мазнини не е нова, нискомаслената треска започна в САЩ в средата на 80-те години. Капанът на леките храни е, че те сменят маслата за захар и глюкозо-фруктозен сироп, това, което мнозина смятат за възможно най-лошия вид захар и пряко отговорно за епидемията от затлъстяване и диабет. Всъщност, откакто хранителната индустрия започна да използва този сироп, броят на хората с наднормено тегло рязко нарасна.

Глюкозо-фруктозният сироп подлудява метаболизма: кара тялото да съхранява мазнини, предпазва ни от глад дори след като сте хапнали достатъчно и това води до силно пристрастяване. Експерти като Робърт Лустиг от години заклеймяват, че както глюкозо-фруктозата, така и всички тези скрити захари представляват опасност за здравето. Пиер Дюкан също се присъедини към това оплакване и посвещава глава от последната си книга на захарта (както той ви каза в публикацията за Pan Thins)

Цялата лека майонеза съдържа захар

Няма значение дали говорим за лека майонеза или частния етикет, всички те имат захар. Но най-лошото е усещането за лека майонеза: има повече глюкозо-фруктозен сироп, отколкото яйце! Проверете го, кликнете върху тези връзки, за да видите снимки на техните списъци с съставки:

Ако ще използвате лека майонеза, това не е Светлина

Има много хора, които мислят, че въпреки захарта и факта, че всички те също съдържат царевично нишесте като сгъстител, тези майонези нямат много въглехидрати, така че можете да имате малко лека майонеза от време на време. Искате ли да използвате малко лека майонеза? Наблюдавайте какво е усещането за тялото ви: ако ви забавя, застоява или ви огладнява, оставете го.

Ще дойде време да броим толерираното, да. Защото освен захарта, всички тези леки майонези съдържат и царевично нишесте. Можете да използвате максимум една не много пълна супена лъжица, броейки допустимо, ако не го правите много често. Но моля те, избягвайте майонезата Ligeresa или всяка друга, която съдържа фруктоза. Ще си спестите повече от едно недоволство от мащаба.

Защо да не опитате домашна майонеза Dukan?

Приготвянето на домашен сос „Dukan майонеза“ е много, много просто. Всичко, от което се нуждаете, е твърдо сварено яйце, малко намазано сирене, щипка неподсладена горчица, лимон и сол. Те са сосове, които можем да държим в хладилника до пет дни и това дори подобрява вкуса им с времето за почивка. Рецептата е много популярна и я имате в много блогове

Сосове Дюкан за фаза Атака и Круиз

Разгледайте този раздел за примери за сокове, подходящи за диета, както домашно приготвени, така и закупени: корианджо моджо, моджо пикон, сосове от бурито, сладки сосове.