Салатата, която ви показвам по-долу, е опит да се намалят много от калориите, които оригиналната салата Цезар има. Вместо пиле съм сложил пуйка и вместо сос Цезар съм сложил сос от кисело мляко. Истината е, че ако сменя основните съставки, вече не е салата Цезар хахаха, но ще разгледаме презентацията, тя може да бъде промъкната перфектно на някого. Уверявам ви, че е вкусно, оставям ви и линк към оригинала, в случай че ви харесва салата Цезар истински.
Освен пържените къри от хляб, които обикновено нося, аз ги поставих препечени и цели, като по този начин значително намаляваме калориите, които може да носи традиционната салата Цезар.
Съставки
- 1 пуешка гърда на парчета
- 1 яйце
- Хляб трохи
- Сос от кисело мляко
- Пълнозърнеста или просто препечена руса
- Салата Айсберг
Разработване
1.- Ще започнем с паниране на парчетата пуйка в яйце и галета и пърженето им в силно загрято олио.
2. - Нарязваме марулята и я измиваме добре, ако дойде в торба, просто ще я нарежем малко, защото понякога те идват на огромни парчета, които са трудни за ядене.
3.- Сервирайте с марулята, панираните парчета пуйка, соса от хляб и кисело мляко.