рецепта

Искате ли здравословна и разнообразна вечеря, но в крайна сметка винаги приготвяте едни и същи рецепти? Тук ви оставяме няколко идеи за леки вечери, така че да се грижите за себе си и да се наслаждавате.

  • Понеделник: бургер със сладки картофи с авокадо и хляб със семена
  • Вторник: салата от диви аспержи с яйце
  • Сряда: Спагети от тиквички със спанак и сирене пармезан
  • Четвъртък: салата от рукола с авокадо и скариди
  • Петък: сьомга на скара върху леща от леща и зелен фасул
  • Събота: крем от леща с кедрови ядки
  • Неделя: коктейл с ендивия и змиорки

След дълъг работен ден се прибираме вкъщи и не ни се готви и не ни се яде нещо твърде тежко. Тъй като добре познаваме вашите проблеми, по-долу ще ви предложим няколко идеи за това леки вечери много лесно да си легнете с вкусен вкус в устата, но нищо калорично.

Трябва да признаем, че не сме от хората, които четат етикетите на всички храни и броят калориите на всичко, което ядат. Някои от нас също не са гурмани и всяка вечер обикаляме менюто си хиляди пъти, за да вземем решение за предварително приготвена пица.

Днес обаче решихме да спрем и да започнем с планирането на леки рецепти за вечеря. Искате ли да знаете нашите предложения?

Вашият браузър не може да покаже това видео

Понеделник: сладък картофен бургер с авокадо и хляб със семена

Тъй като открихме колко вкусна сладък картофен бургер, Ние избрахме за нея вечеря поне един ден от седмицата. Това е перфектно ястие, ако се приберете у дома след дълъг ден и имате нужда от питателна и засищаща вечеря.

Приготвянето на този бургер е много просто, но тъй като изисква време в хладилника, нашата препоръка е да го приготвите предварително и когато дойде времето за вечеря и настъпи глад, трябва да го готвите само няколко минути. Това са стъпките, които трябва да следвате: пригответе сладкия картоф и го намачкайте с вилица.
Трик! Ако искате да спестите време за готвене на сладкия картоф, можете да го приготвите за няколко минути в микровълновата в специален съд като Lekué.
След това пригответе сос с ситно нарязан лук и чесън и добавете смлени фъстъци. След като го получите, добавете софритото към сладкия картоф и го оставете да се охлади в хладилника за около четири часа. Когато е готово, ще трябва само да го прекарате през скарата с пръскане на зехтин, да го поставите мак семена бургер кок и добавете авокадо на вкус. Истинска наслада!

Вторник: салата от диви аспержи с яйце

Зелените аспержи имат много ползи за нашето здраве и освен това са вкусни. Поради тази причина друга от нашите звездни рецепти е салата от диви аспержи с варено или скара яйце.

За да го приготвите, трябва само да изпържите зелените аспержи с лук или шалот в тиган със струйка зехтин. Освен това нарежете на кубчета половин домат и малка порция сирене фета. Когато сосът се охлади, добавете домата и сиренето и накрая пригответе а яйце на скара, вкусно и с много по-малко калории от традиционното пържено яйце. Или ако предпочитате готвено, можете да използвате специален съд, предназначен за готвене на яйца в микровълновата печка и да си спестите много време, вместо да го готвите в тенджера.
Най-хубавото на тази рецепта е, че можете да включите всяка друга съставка, която искате, като пресен спанак, риба тон, агнешка салата или краставица. Дайте му въображение!

Сряда: Спагети от тиквички със спанак и сирене пармезан

Не се притеснявайте, всичко, което блести, не е паста. Под образа на калорично ястие, нищо подходящо за вечеря, крие оригинална и здравословна рецепта. Просто трябва нарежете нежни тиквички на много тънки ивици и го запържете с малко смлян чесън и спанак, докато всичко е напълно приготвено.
Ако ви е трудно да отрежете лентите, можете да вземете a специфично ренде за нарязване на тиквички, Те се продават в някои магазини за кухненски прибори и, разбира се, също и онлайн. Друг вариант е да купите вече направени спагети от тиквички, ще ги намерите в торбички в много супермаркети, въпреки че за сравнение е много по-скъпо, отколкото да ги направите сами.

След като приключите, просто трябва да добавите пармезан на вкус, дъжд зехтин и, ако ви се иска, чери домати. Ще ви хареса резултатът!

Четвъртък: салата от рукола с авокадо и скариди

За да представим морските дарове на нашите вечери, нищо по-добро от тази салата от скариди с рукола и авокадо. Вкусно и здравословно е в еднаква степен. Искате ли да го подготвите?

Ще ви трябва само рукола, пресни скариди (които ще приготвите на скара и обелете) и авокадо и ако сте от онези, които се бият с авокадо, за да го отворят и премахнат месото, оставяме ви тук специален прибор за това, който ще ви спести много от време и усилия.
От друга страна, за дресинга ще използвате сок от половин лимон, зехтин, сол и малко прясно смлян пипер, смесете всички тези съставки в купа и разбъркайте, докато стане хомогенна или използвайте специален съд за смесване на превръзките. Това е проста рецепта, но в същото време много освежаваща, апетитна и лека!

Петък: сьомга на скара върху леща от леща и зелен фасул

Ако спазвате диетата си докрай, не можете да спрете да опитвате тази рецепта, пълна с вкусове и съдържаща трите вълшебни съставки: синя риба, зеленчуци и бобови растения. Приготвя се много просто ястие, въпреки че препоръчваме да започнете да работите предната вечер, за да можете да го загреете в микровълновата фурна и да го изядете, когато се приберете вкъщи.

Просто трябва да готвите със сол (или да купите вече сварена) леща и зелен фасул, като спазвате времето за готвене на всяка от тези храни. След това можете да приготвите сьомга на скара. Когато сервирате, направете своеобразно легло с боб и леща и поставете филе от сьомга отгоре. Накрая можете да подправите с едра сол, черен пипер и щипка кимион, ако желаете.

Събота: крем от леща с кедрови ядки

Какво можете да ми кажете за тази рецепта, която може да ни служи както за лятото, така и за зимата? Можете да го консумирате топъл или студен И въпреки че бобовите култури не са най-подходящата храна за вечеря, истината е, че тя е идеална след дълъг ден, в който трябва да попълните енергията си.

За да го направите са ви необходими леща, моркови, червен лук и естествен домат. Сварете лещата, моркова, червения лук, домата и скилидката чесън в подсолена вода. След това смесете всичко с пасатора и, когато има хомогенна текстура, добавете кимион, черен пипер, няколко пресни листа от кориандър и кедрови ядки. Експлозия на вкус!

Неделя: коктейл с ендивия и змиорки

Колко вечери сме спестили благодарение на ендивия? В случай, че са ви били необходими повече идеи, за да ги комбинирате, ние ви предлагаме една, която ще ви хареса. Предлагаме ви да попълните с гула с чесън всяко от листата и ако сте запалени по сиренето, можете да смесите змиорките с малко нискокалорично крема сирене. Можете да добавите и домат. Вкусен вариант!

И в случай че тези идеи за леки вечери не са достатъчни, ето още няколко, които да послужат като вдъхновение: