От: Айко Прунеда
Леките продукти са тези, които обикновено се поглъщат от хора, които са на диета и които имат по-малко калории и мазнини в приготвянето им.
Според експертите проблемът е, че злоупотребата с неговата консумация може да генерира същото или по-голямо количество захар и мазнини, които обещават да премахнат.
Една от тези храни е млякото, млечен продукт, който по природа има висок процент мазнини, но при превръщането му в светлина се смята, че губи витамините и минералите си.
Реалността обаче е, че тази напитка поддържа същото количество хранителни вещества като другите млека, всъщност тя никога не променя своята хранителна стойност; тоест това, което го отличава от останалите, е, че само намалява количеството мазнини и захар, поради което този мит е невярен.
Въпреки че този тип храна (лека) съдържа средно 30% по-малко калории, мазнини, натрий и захар от нормалното, високият прием на тези компоненти може да доведе до хипертония, стомашни нарушения или състояния в бъбречната система.
Не е достатъчно да ги включите в диета, за да отслабнете, тъй като винаги е по-добре да спазвате балансирана диета според нуждите на всеки човек и въз основа на различните групи храни.