The леки пълнени яйца те са идеални за тези, които имат здравословен начин на живот, искат да отслабнат или искат да поддържат здравословна диета. Авокадото е храна, пълна с ползи за тялото ни като добри мастни киселини. От своя страна, яйчният белтък има високо съдържание на протеини и не осигурява много калории на тялото. Ако искате да научите как да правите това леки пълнени яйца прочетете и подгответе с безплатни рецепти тази лека рецепта с яйца.
- 1 яйце
- 80 грама авокадо
- 20 грама бял лук
- 1 лимонова единица
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица оцет
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Преди да направите тази лека рецепта с яйце, първата стъпка е избройте всички съставки.
В тенджера с вряща вода и оцет, сгответе цялото яйце за 8 минути. Важно е да добавите оцета, тъй като това ще помогне за лесното отстраняване на кората.
Проверете тази статия за перфектно варени яйца.
Намаслете авокадото и го смесете с ситно нарязания лук, лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.
Трик: Можете да пропуснете зехтина, ако предпочитате, защото авокадото вече има много здравословни мастни киселини за тази рецепта с леко яйце.
След като свареното яйце е готово, отстранете черупката и с лъжица отстранете жълтъка.
Трик: Можете да използвате сварения жълтък за други ястия по ваше предпочитание или да го включите в добре нарязания пълнеж.
Накрая напълнете белтъците с мацерираното авокадо и сервирайте леки пълнени яйца. Тази рецепта е идеална за консумация по време на закуска, като лека закуска или по време на аперитив, придружен от леко спаначено суфле например. Ако тази рецепта ви е харесала или имате някакви коментари или притеснения, кажете ни вашето мнение.
Ако ви е харесала рецептата за Леки пълнени яйца, Предлагаме ви да въведете нашата категория Рецепти за варени яйца.
Можете да придружите леките пълнени яйца със салата от бобови растения с риба тон например или чиния с киноа с аспержи например.
Помислете, че идеалното е да придружавате леки пълнени яйца с някакъв вид въглехидрати и много зеленчуци, тъй като яйцата имат много протеини и малко мазнини, благодарение на авокадото в този случай. Така че по този начин бихте могли да оформите много пълноценно и питателно меню.