рецепта

Шоколадови тарталети

Oreo Cupcakes

Нуга тарталети

Ванилови тарталети

"Леки тарталети"

  • 4,5/5
  • 33 гласа

Рецепта за леки тарталети

Тази рецепта е идеална за всички онези, които искат да се насладят на кекс без толкова калории, колкото най-често срещаните за приготвяне, така че със сигурност ще ви бъде интересно да научите как да ги направите Леки тарталети.

Леки тарталети:

Съставки за основата:

- 300 грама пшенично брашно
- Две супени лъжици неподсладено какао
- Чаена лъжичка мая
- 250 мл обезмаслено мляко
- 120 мл слънчогледово олио
- Цяло яйце
- Четири белтъка
- Чаена лъжичка ванилова есенция
- Шипка сол
- 100 грама леко сладко от ябълки
- Супена лъжица подсладител на прах
- Една чаена лъжичка сода за хляб
- Чаена лъжичка оцет

Съставки за глазура:

- 300 грама леко крема сирене
- 225 грама леко натурално кисело мляко
- Една чаена лъжичка подсладител на прах

Приготвяне на леки тарталети:

Ние вървим с рецептата стъпка по стъпка, за да улесним нейното приготвяне. Първото нещо, което трябва да направим, е да смесим и пресеем брашното, маята, солта и какаото на прах, за да премахнем примесите и възможните бучки, които се появяват поради слепването, особено ако са били в опаковката от дълго време и др. Обикновено брашно.

Поставяме фурната да се загрява до 180ºC и докато тя достигне тази температура, ще подготвим формата за печене, в която ще поставим декоративните хартиени капсули за кексчетата. С готовото ни тесто ще напълним формичките за кексчета и след това ще поставим във фурната за около 18-20 минути. Преди да извадите, проверете с клечка за зъби или шиш, че вътрешността не е подготвена.

Глазурата, която сме правили преди, може да се разнесе върху кексчетата или ако предпочитаме да използваме сладкарски плик, трябва да проверим дали пастата е достатъчно компактна, така че да поддържа декорацията и да не се срути, преди да ядем тези кексчета.

И да се насладите на тях Леки тарталети, които имат много по-малко калории от традиционните тарталети.

Порции/единици: 8
Приблизително време за подготовка: 45 млн
Приблизителни калории: 285