Искам да се позова на тази известна диета, тъй като тя е на устните на всички и има малко объркване относно нейните ползи, странични ефекти и други физиологични съображения.
Нека първо разгледаме 4-те основни стъпки на гореспоменатата диета:
Искам да се позова на тази известна диета, тъй като тя е на устните на всички и има малко объркване относно нейните ползи, странични ефекти и други физиологични съображения.
Нека първо разгледаме 4-те основни стъпки на гореспоменатата диета:
1- Атака. Много грандиозно, тъй като се основава главно на консумацията на храни с много високо съдържание на протеини. Очевидните резултати се постигат за много кратък период от време
две- Круиз. Тази фаза редува дни на чисто съдържание на протеини, с дни на протеини и зеленчуци.
3- Консолидация. Тази фаза се базира на 10 дни на кг. По-малко впечатляващи резултати. Счита се за предходна стъпка към по-консервативна диета.
4- Стабилизиране. Обещава да бъде окончателно, но истината е, че повечето хора възвръщат първоначалното си тегло в рамките на няколко седмици или месеци.
Тази диета е силно критикувана от всички области на храненето и медицината в няколко страни. Например от Испания AEDN (Испанската асоциация на диетолозите - диетолози) публикува документ с научни аргументи, за да предупреди населението за ефектите от гореспоменатата диета.
Наред с други неща, методът на Дюкан е обвинен в:
- Обещава бързи резултати, чрез консумация на много специфични храни или групи храни.
- Тя се основава на класифициране: забранени храни, добри храни, лоши храни.
- Липсват научни изследвания, които да го подкрепят.
- Опитайте се да привлечете последователи с предполагаеми реални случаи на грандиозни резултати.
- Правете изявления като: „ще поддържате теглото си стабилно до края на живота си .... Повече от 1 милион читатели във Франция са го постигнали, следвайки 4-те стъпки от тази диета ... и т.н. ".
Това, което експертите смятат за здравословно, е да се храните балансирано. Следователно става въпрос за избягване на този тип рестриктивни, насилствени, дори радикални диети, тъй като вместо диета, за да отслабнете, трябва да промените хранителните си навици и обичаи и е удобно да преосмислите диетата, която спазваме и създаване на "план за действие".
Започването от балансирана диета е началото на успеха, а подходите в стил „бикини операция“ са основен провал.
Вярно е, че в това общество ни липсва минимално основно и елементарно обучение в областта на храните. Тази липса на обучение ни прави лесна плячка за диетата на списание "X" или за диетата, която съседският приятел в стаята спазва.
Ако всички имахме основно обучение, щяхме да имаме способността да интерпретираме гореспоменатите чудодейни диети и да можем да определим удобството или не, да атакуваме споменатите хранителни проекти.
Тъй като не е лесна задача за гражданин без хранително обучение, да създаде свой собствен проект за здравословна и ефективна храна в средносрочен и дългосрочен план, тези чудодейни диети постигат точно обратното на първоначалната цел. Обикновено завършва в повече от 95% от случаите в ефекта "рикошет", ефекта "йо-йо" ... Изгубеното тегло се възстановява и дори първоначалното тегло се увеличава.
Трябва да имаме предвид в диетата си трите основни групи хранителни вещества:
Да, наистина трябва да осигурим на тялото си трите страхотни стълба на нашата диета. Вярно е, че те трябва да бъдат включени в ежедневната ни диета, в зависимост от нашата професионална, лична или спортна дейност, но те винаги трябва да присъстват в по-голяма или по-малка степен в нашата диета.
Един от основните принципи, който можем да установим от самото начало и да стабилизираме теглото си в по-късните фази, е да ускорим метаболизма.
Противно на това, което се мисли общо, идеалното е да отслабнете, като ядете. Винаги чуваме коментари като „Няма да ходя на вечеря ... Ял съм твърде много ... така компенсирам“. Е, в този пример се допускат две грешки: 1 - поглъщане на твърде много калории в храната и 2 - „атакуване“ на системата чрез лишаване от храна.
Първата грешка вече е допусната, но можем да избегнем втората, тоест да не вечеряме. Тялото ще се опита да се защити от тази агресия, да пропусне тази вечеря, или чрез задържане на течности, в очакване на бъдещи дефицити на прием, или чрез забавяне на вътрешната консумация на метаболизма си, за да се защити отново. Направихме тялото да консумира по-малко „за всеки случай“.
Разбира се, трябва да осигуряваме хранителни вещества 5 пъти на ден, вместо 3. Темпът на живот в днешното общество прави понякога невъзможно яденето на добре подредена и структурирана диета и предприемането на 5 приема, както посочихме по-горе, промяна на нашите навици храна.
Що се отнася до намаляване на теглото, не се заблуждавайте ... Това не е нищо повече от елементарна математическа операция.
- Ако ядете повече калории, отколкото консумирате: наддавате.
- Ако ядете същото количество калории, колкото консумирате: поддържате теглото си.
- Ако ядете по-малко калории, отколкото консумирате: отслабвате.
Това, гледано по този начин, изглежда много очевидно и логично. След това на практика се усложнява поради принципа, който посочихме по-рано: трябва да ядем въглехидрати, протеини и мазнини. То е там, където липсата на обучение не ни позволява да разпределяме калориите по хранителни групи или да разпределяме калории през деня, в точното време или да правим разлика по пол, възрастови групи, физическа активност, здравословно състояние и т.н.
Прищявни диети са съществували и винаги ще съществуват: макробиотични, дисоциирани, дукан, ден на плодовете, растафариански, грейпфрутови и др.
Има много и разнообразни диети, но всички те съвпадат по няколко точки, като например:
- Продължителната му употреба може да причини риск за здравето.
- Някои включват значителни разходи за пари за продукти.
- В крайна сметка изпада в еднообразие и скука.
- В крайна сметка те имат сериозни, понякога проблеми с фрустрация, депресия, тревожност и т.н.
И накрая, посочете, че неговото нещо е да яде „всичко“, в подходящи количества в зависимост от нашата възраст, здраве, пол, физическо състояние, време на годината, географско местоположение, професионална дейност, спортна дейност и т.н. Всички храни ни осигуряват ползи, ако се приемат правилно своевременно.
1- Атака. Много грандиозно, тъй като се основава главно на консумацията на храни с много високо съдържание на протеини. Очевидните резултати се постигат за много кратък период от време
2- Круиз. Тази фаза редува дни на чисто съдържание на протеини, с дни на протеини и зеленчуци.
3- Консолидация. Тази фаза се базира на 10 дни на кг. По-малко впечатляващи резултати. Счита се за предходна стъпка към по-консервативна диета.
4- Стабилизиране. Обещава да бъде окончателно, но истината е, че повечето хора възвръщат първоначалното си тегло в рамките на няколко седмици или месеци.
Тази диета е силно критикувана от всички области на храненето и медицината в няколко страни. Например от Испания AEDN (Испанската асоциация на диетолозите - диетолози) публикува документ с научни аргументи, за да предупреди населението за ефектите от гореспоменатата диета.
Наред с други неща, методът на Дюкан е обвинен в:
- Обещава бързи резултати, чрез консумация на много специфични храни или групи храни.
- Тя се основава на класифициране: забранени храни, добри храни, лоши храни.
- Липсват научни изследвания, които да го подкрепят.
- Опитайте се да привлечете последователи с предполагаеми реални случаи на грандиозни резултати.
- Правете изявления като: „ще поддържате теглото си стабилно до края на живота си .... Повече от 1 милион читатели във Франция са го постигнали, следвайки 4-те стъпки от тази диета ... и т.н. ".
Това, което експертите смятат за здравословно, е да се храните балансирано. Следователно става въпрос за избягване на този тип рестриктивни, насилствени, дори радикални диети, тъй като вместо диета, за да отслабнете, трябва да промените хранителните си навици и обичаи и е удобно да преосмислите диетата, която спазваме и създаване на "план за действие".
Започването от балансирана диета е началото на успеха, а подходите в стил „бикини операция“ са основен провал.
Вярно е, че в това общество ни липсва минимално основно и елементарно обучение в областта на храните. Тази липса на обучение ни прави лесна плячка за диетата на списание "X" или за диетата, която съседският приятел в стаята спазва.
Ако всички имахме основно обучение, щяхме да имаме способността да интерпретираме гореспоменатите чудодейни диети и да можем да определим удобството или не, да атакуваме споменатите хранителни проекти.
Тъй като не е лесна задача за гражданин без обучение по хранене, да създаде собствен, здравословен и ефективен хранителен проект в средносрочен и дългосрочен план, тези чудодейни диети постигат точно обратното на първоначалната цел. Обикновено завършва в повече от 95% от случаите в ефекта "рикошет", ефекта "йо-йо" ... Изгубеното тегло се възстановява и дори първоначалното тегло се увеличава.
Трябва да имаме предвид трите основни групи хранителни вещества в нашата диета:
Да, наистина трябва да осигурим на тялото си трите страхотни стълба на нашата диета. Вярно е, че те трябва да бъдат включени в ежедневната ни диета, в зависимост от нашата професионална, лична или спортна дейност, но те винаги трябва да присъстват в по-голяма или по-малка степен в нашата диета.
Един от основните принципи, който можем да установим от самото начало и да стабилизираме теглото си в по-късните фази, е да ускорим метаболизма.
Противно на това, което се мисли общо, идеалното е да отслабнете, като ядете. Винаги чуваме коментари като „Няма да ходя на вечеря ... Ял съм твърде много ... така компенсирам“. Е, в този пример се допускат две грешки: 1 - поглъщане на твърде много калории в храната и 2 - „атака“ на системата, като я лишава от храна.
Първата грешка вече е допусната, но можем да избегнем втората, тоест да не вечеряме. Тялото ще се опита да се защити от тази агресия, да пропусне тази вечеря, или чрез задържане на течности, в очакване на бъдещи дефицити на прием, или чрез забавяне на вътрешната консумация на метаболизма си, за да се защити отново. Направихме тялото да консумира по-малко „за всеки случай“.
Разбира се, трябва да осигуряваме хранителни вещества 5 пъти на ден, вместо 3. Темпът на живот в днешното общество прави понякога невъзможно яденето на добре подредена и структурирана диета и предприемането на 5 приема, както посочихме по-горе, промяна на нашите навици храна.
Що се отнася до намаляване на теглото, не се заблуждавайте ... Това не е нищо повече от елементарна математическа операция.
- Ако ядете повече калории, отколкото консумирате: наддавате.
- Ако ядете същото количество калории, колкото консумирате: поддържате теглото си.
- Ако ядете по-малко калории, отколкото консумирате: отслабвате.
Това, гледано по този начин, изглежда много очевидно и логично. След това на практика се усложнява поради принципа, който посочихме по-рано: трябва да ядем въглехидрати, протеини и мазнини. То е там, където липсата на обучение не ни позволява да разпределяме калориите по хранителни групи или да разпределяме калории през деня, в точното време или да правим разлика по пол, възрастови групи, физическа активност, здравословно състояние и т.н.
Прищявни диети са съществували и винаги ще съществуват: макробиотични, дисоциирани, дукан, ден на плодовете, растафариански, грейпфрутови и др.
Има много и разнообразни диети, но всички те съвпадат по няколко точки, като например:
- Продължителната му употреба може да причини риск за здравето.
- Някои включват значителни разходи за пари за продукти.
- В крайна сметка изпада в еднообразие и скука.
- В крайна сметка те имат сериозни, понякога проблеми с фрустрация, депресия, тревожност и т.н.
И накрая, посочете, че неговото нещо е да яде „всичко“, в подходящи количества в зависимост от нашата възраст, здраве, пол, физическо състояние, време на годината, географско местоположение, професионална дейност, спортна дейност и т.н. Всички храни ни осигуряват ползи, ако се приемат правилно своевременно.
Здравейте, много добър преглед. Диетата Дънкан подкислява организма поради претоварването с животински протеини. Когато подкисляваме тялото си, то трябва незабавно да се обърне към алкалните резерви на тялото, за да неутрализира киселинното натоварване. Тъй като тялото не намира необходимите хранителни вещества и минерали чрез храната, това, което прави, е да прибегне до хрущялни кости и жизненоважни органи, за да извлече от тях минерали като калций, натрий, калий и магнезий, за да неутрализира споменатото киселинно натоварване. Този процес може да се извършва в продължение на години, без да се отделят някакви значими симптоми, освен чуплива коса и нокти, кариес и склонност към придобиване на гъбички. Подкиселеното тяло е благодатна почва за болести.
„Ракът е резултат от киселинна среда“ Ото Варбург (Нобелова награда за медицина 1932)
Здравей Хосе Мануел! много добра статия. Съгласен съм с всичко, което казвате, моят личен опит го подкрепя. Аз съм спортист, ежедневно правя силна физическа активност. Единственият начин да поддържате това ниво на активност е със здравословна диета, която включва пропорциите на мазнини (30%), въглехидрати (40%) и протеини (30%), които споменавате. Само в моя случай, ако увелича малко дела на протеините, когато тренирам, и този на въглехидратите, когато се състезавам.
Поздравления за блога. Само още нещо: съветвам хората, които искат да отслабнат, да повишат нивото си на физическа активност. Всичко най-хубаво.