кухня

изток лесна пилешка тенджера приготвя се без усложнения и с много прости съставки. Може да се направи в традиционната фурна, но също така и в бейри мари, тук ще ви дадем 2 рецепти.

СЪСТАВКИ за около 8 порции

  • Общо 1 кг смляно пилешко месо (или смес от пилешко и пуешко месо, или можете също така да помолите месаря ​​да нареже около 150 г варена шунка заедно с месото и това осигурява много добър вкус)
  • 2 сурови яйца + 3 твърдо сварени яйца
  • Няколко ленти червен пипер (чушки или пикило)
  • 3 супени лъжици галета
  • Три супени лъжици мляко
  • 2 чаени лъжички фина сол, 2 чаени лъжички чесън на прах
  • Щипка индийско орехче и смлян пипер на вкус

ПОДГОТОВКА на лесния пилешки пай

  1. Поставяме всички съставки едновременно в купа (с изключение на твърдо сварените яйца и чушките) и разбъркайте добре, така че всичко да се интегрира.
  2. Вземаме сместа до a мухъл и разпръснахме лентите с пипер през цялото време. Също така поставяме твърдо сварените яйца в центъра и завършваме с пълненето на формата. Ако ги прекарате през брашно, преди да не се откъснат от месото, когато режете тортата, то не се чупи.
  3. Изглежда много добре в форма за торта, защото яйцата също се побират по-добре, но можете да използвате плесен и да сложите 4 твърдо сварени яйца или половинки яйца, ако предпочитате.

Традиционно печене (Той е по-последователен и компактен, като студено месо): Печете 1 180º C за около 45 минути в средата на фурната и с нагряване нагоре и надолу.

Бейн-Мари (По-сочен е): Покриваме формата с алуминиево фолио и я поставяме в друга по-голяма форма или дълбока тава за печене, която съдържа вода до половината от нашата пилешка форма. Печете на 200º за 1 час в средата на фурната с нагряване нагоре и надолу.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET