Тези леща къри Ще ви хареса, това е проста рецепта, но с много вкус. Това е любимата ми рецепта за леща и я ям почти всяка седмица. Ако харесвате индийска храна, трябва да ги опитате, а ако не и вие, защото са вкусни!
Обичаме да придружаваме лещата с ориз, също така имаме много задоволително и по-пълноценно хранене. Това е рецепта чудесно за отслабване защото това задоволява много и ви оставя доволни, така че не искаме да закусваме и ядем неща, които не би трябвало.
Обичам кокосовото мляко, вярно е, че има мазнини, но яденето от време на време в здравословна и балансирана диета не е проблем, освен това го правим домашно и знаем, че е 100% натурални. Както и да е, ако не харесвате кокосово мляко или ако предпочитате по-лека версия, можете да го замените с вода или друг вид мляко.
Останалите съставки са много леки и питателни. При носене подправки, Това е рецепта с много вкус, можете да добавите количеството, което харесвате (обичаме, че е доста горещо) или да замените или премахнете някои от използваните от нас. Можете също да добавите още, това е нашето предложение, но винаги можете да модифицирате нашите рецепти по ваш вкус, обичаме да експериментираме с рецепти на други хора!
The гарам масала е смес от подправки, широко използвани в индийска кухня. Ако не можете да го намерите, можете да използвате някоя от подправките, които съдържа. Подправките могат да варират в зависимост от производителя, но обикновено включват: червен чили, чесън на прах, джинджифил на прах, сусам, синапено семе, куркума, кориандър, карамфил, черен пипер, кардамон, дафинови листа, кимион, индийско орехче и копър.
Това е много лесна рецепта, въпреки че отнема време. Хубавото е, че не е нужно да сте наясно с огъня през цялото време, така че можете да се възползвате от времето, правейки други неща, докато леща къри. Можете да добавите повече или по-малко течност (кокосово мляко, вода или каквото и да е мляко, което използвате), ако искате да е по-сопливо, макар че можете да коригирате и в движение, ако видите, че е пресъхнало.
Ядем бобови култури поне 3 или 4 пъти седмично и винаги опитваме нови рецепти, защото обичаме да се променяме, за да не ни омръзне, освен това, ако не експериментирахме, нямаше да намерим толкова прекрасни рецепти като тези леща къри, които са основни в нашата кухня. Ще ни кажете какво мислите, възползвайте се!