Салата, маринована с портокалов сок, тарталети „кейл“ и „рикота“, песто. И така нататък до 15 лесни за приготвяне и „суперздравословни“ рецепти

здравословни

Някои препечени филийки с песто от кейл и джинджифилов крем.

Кейл е суперхрана, заредена с витамини, желязо и калций.

Ако приемем всички предимства на тази храна, ние си задаваме следния въпрос. Как да го готвя по богат и здравословен начин? Въпрос, отговорен от най-вдъхновяващите заведения за хранене и ресторанти (и любителите на кейла) -Gourmetillo, Il Tavolo Verde, Моджигата Y. Fit Food- и двама блогъри, специализирани в здравословния начин на живот -Нека бъде уютно Y. Като Biotiful. И как са го направили? С 15 рецепти които ни карат да обожаваме този зеленчук: под формата на песто, на палачинка Y. сладка торта, в хрупкав солено ... И ние ви предупреждаваме, въпреки че понякога е трудно да намерите това зеле в традиционните зеленчуци (особено през пролетта и лятото), все повече производители го отглеждат през цялата година и винаги могат да бъдат закупени на екопазари като Пазар Кики, Натураси или Huerto de Lucas или в зеленчуци като Плодовете на света. Друга алтернатива е да се направи харесване Росио Грейвс, автор на блога Let It Be Cozy и го отглеждайте в собствената си градина (ако можете). За всички почитатели на кейла, тук са 15-те най-вдъхновяващи и вкусни рецепти, които да обожават повече тази суперхрана.