Лесно дъвчене
Става въпрос за готвене според вкусовете, вкусовете и предпочитанията на човека, но модифициране на представянето и текстурата на ястията до текстура на лесно дъвчене.
Важно е да адаптирате обема, който се понася най-добре, било то лъжица за кафе, десерт или супа.
Характеристиките на диетата за лесно дъвчене са:
- Меки, сочни храни, които могат да се разделят с вилица.
- По-сухите храни трябва да се готвят или сервират с гъсти сосове.
- Трябва да се избягват храни, които представляват висок риск от задавяне.
Пояснения на предложеното меню:
(*) На закуски, където млякото се появява с бисквитки, сладкиши ... за да избегнем даването на храна с двойни текстури, ще изберем да приготвим каша от мляко или кафе с твърдата храна.
Приготвените по-сухи храни трябва да се сервират с хомогенни сосове, без двойни текстури, за да се гарантира безопасно преглъщане.
В зависимост от поносимостта към течности, те трябва да бъдат сгъстени до подходящата консистенция (нектар, мед или пудинг).
- Корейски шашлик (Sanjok), лесна и вкусна рецепта - Los Angeles Times
- Shchavel Borscht (кисела супа); Лесна и здравословна рецепта!
- Плюсове и минуси на яденето на яйце се научете да го ядете здравословно Easy Kitchen
- Чувствайте се по-добре, възстановете вашата линия лесно - Estética Tupiel
- Домашни средства за отслабване Лесна кухня