Летни напитки: която има най-много калории?
Жорди Сабате | Консумация разбира се
През лятото консумацията на течности се увеличава поради горещината и факта, че прекарваме повече време на открито.
Тези фактори предизвикват необходимостта от хидратиране по-често, тъй като загубата на телесна вода е по-голяма. Също така чувството, че ни обземат високите температури поражда желание да консумираме студени напитки, които ни освежават.
Не всички напитки обаче са достатъчни, за да ни хидратират - какъвто е случаят с алкохолните напитки и смесените напитки - нито повечето от тях преминават през нашето тяло, изпълнявайки функцията си, без повече шум. С изключение на водата, останалата част ще ни осигури така наречените празни калории, тоест тези, които не се хранят, но отиват в мастните гънки, увеличавайки червата и патронните колани.
Тук обясняваме броя на килокалориите на най-често срещаните напитки по това време на годината.
чаша вино
Виното има много висока калорийна сила. Няма значение дали е червено, бяло или розово, тъй като калориите се осигуряват от алкохол, освен ако не говорим за подсилени или сладки вина, в този случай също ще трябва да преброим количеството захар, което съдържа и че няма броят само като калории, но също така и за въздействието му върху метаболизма като сладка молекула.
В случай на вино те са остатъчна захар или с леки следи, ще е необходимо да изчислим количеството, което сервираме в чаша и което може да варира между 100 милилитра или 150 милилитра, в зависимост от това дали го пълним повече или по-малко. За чаша от 100 милилитра - еквивалентността е приблизително един грам на милилитър - те съответстват между 75 и 80 килокалории. Ако го напълним до 150 милилитра, ще достигне 120 килокалории.
Лятно червено
Tinto de verano, който е смес от сода с червено вино или бяло вино с лимонова фанта или Sprite, може да увеличи калоричността си до 125 калории, въпреки че в действителност калоричността му ще бъде по-висока в зависимост от това дали използваме напитки със захар или само сода и вида на стъклото, което използваме.
Ако използваме чаша вино и напълним само 150 милилитра, калоричната стойност е приблизително 57 килокалории. Ако използваме голяма чаша и консумираме еквивалента на консерва (330 милилитра), въпреки че има по-малко алкохол от виното, ще достигнем 125 килокалории.
Бира
Калоричната сила на бирата може да произтича от нейното количество алкохол, а също и от остатъчната захар, която съдържа, ако има такава. Но има по-малко калории на единица от виното, поради по-ниския си клас. Буркан от 250 милилитра съдържа 88 килокалории; Кутия от 330 милилитра може да възлиза на 117 килокалории. По-малко от тинто де верано, който въпреки това има същото количество алкохол.
Клара или шанди
Бистрата или сенчестата, т.е. сместа от бира и сода или лимон на две половини, може да бъде добра или лоша идея. Ако се използва сода, етиловият клас се понижава и не се добавя толкова остатъчна захар, така че кутия от 330 милилитра осигурява 59 килокалории. Ако вместо това се прави с лимон, килокалориите се покачват до 125 килокалории, точно като лятно червено.
хорчата
Типичната валенсианска напитка е толкова богата и вкусна, колкото и калорична, така че трябва да носи признака на вкус, но не и да се злоупотребява. Богато е на нишесте и линолова киселина - незаменима омега-6 киселина; по-специално, той се състои от 2,4% мазнини и 12% захар, което му дава важен хранителен принос. Чаша от 330 милилитра осигурява 231 килокалории.
Пакетирани сокове
За разлика от естествените, те са склонни да приемат допълнително захар, което ги прави дори по-малко препоръчителни както на калорично, така и на метаболитно ниво, особено в случая на нектари и концентрати, което е начинът, по който законодателството принуждава соковете с добавени захари да се наричат изкуствено. Порция от 330 милилитра може да съдържа повече от 150 килокалории: по-висока от бира и лятна червена.
Slushies
Те са много богати, но угояват, което е красота. Те също така осигуряват 12% захар, което е скандално. Например за доза от 330 милилитра се добавят 40 грама захар, около 7 кубчета. С тези цифри не е изненадващо, че гореспоменатата доза допринася почти 200 килокалории.
Джин с тоник
Поредната апетитна алкохолна напитка или комбинация, превърнала се в лятна класика. Джин-тоникът осигурява калории както от алкохола в джина, между 40% и 50% по обем, така и от захарите в тоника, които са 28 грама глюкоза на бутилка. Изчислено е, че чаша от 250 милилитра допринася за 190 килокалории; еквивалентът в 330 милилитра би бил 250 килокалории. Няма нищо.
Сода със захар
Марката няма значение, освен ако не съдържа подсладители, сладките безалкохолни напитки имат значителен гликемичен и калориен прием, което ги прави не особено препоръчителни за утоляване на жаждата. Кутия класическа кока кола предполага да поеме енергия на стойност 130 килокалории.
Прясна вода
Чистата вода, без есенции и добавени захари, осигурява 0 килокалории, независимо от пиеното количество. Това несъмнено го прави най-подходящата напитка за освежаване и хидратиране през лятото. Останалите могат да бъдат полезни за други цели като развлечение или удоволствие, но винаги се препоръчват от време на време.