The личи (Litchi chinensis) или личи е тропическо овощно дърво, родено в Южен Китай, където е известно като пининин: лижи, Южна Индонезия и Източни Филипини, където е известно като алупаг. Личи е единственият представител на рода Litchi от семейството на Sapindaceae.
Личи са субтропичен плод, чиито белезникави пулпи напомнят на грозде, сладки, макар и понякога с киселинно докосване, те са доста популярни в определени региони на Китай, Индия или Австралия, основните страни производители.
Личи като причина за енигматично заболяване
В светлината на проучване, публикувано в The Lancet, те са причина за мистериозна болест, която в началото на всяко лято отне живота на стотици деца в областта Muzafarpur, североизточна Индия.
Енигматичното огнище се повтаря от 1995 г. в средата на май, когато температурите скочат в този район, покрит с плантации от личи, и децата прекарват времето си в игра и бягане през тях. В тези преддверия на лятото видимо здравите бебета се събуждаха със силни викове, сензорни смущения или конвулсии. Когато стигнаха до болниците в тази част на щата Бихар (тази с най-нисък БВП на глава от населението в цялата страна), много - винаги на възраст под 15 години - изпаднаха в кома. И между три и четири от 10, те починаха. Седмици по-късно, през юли, мусонът пристигна и епидемията отново изчезна
Сред повече или по-добре обоснованите теории, които изследователите и експертите са разбъркали през тези години, за да обяснят смъртните случаи, са различни инфекции на мозъка, поглъщане на тежки метали или излагане на пестициди, използвани в култури. Но мнозина отдавна подозират това личи -регионът е далеч начело на производството в Индия - те изиграха важна роля в пъзела.
18 години след първите сигнали, систематично проучване установи причината. През 2013 г. Индийският национален център за контрол на заболяванията стартира изследвания в сътрудничество с американския си колега. Нямаше признаци на инфекция или зараза при болните деца: всяко от тях изглеждаше практически изолирано събитие в собствената си общност. Освен това лабораторните тестове разкриха, че много засегнати пациенти са приети в центрове с ниски нива на глюкоза в кръвта и смъртността е функция на тези нива. Така че експертите се фокусираха върху търсенето токсин че присъства в болната среда и може да доведе до ниски нива на кръвната захар и последващи припадъци и енцефалопатия, които са довели до смърт
Тогава отново поставиха лупата върху личи, вездесъщо в ежедневието на регион, в който осем от 10 жители са посветени на земеделието и много от тях живеят, като произвеждат този плод, чието червеникаво покритие е обелено за ядене бялата пулпа, която покрива семето. Предишни проучвания върху друг плод, известен като aknot (от същото семейство като личи), вече показват, че токсинът хипоглицин А, присъстващ в този, беше причината за смъртния ямайска болест на повръщане или токсичен хипогликемичен синдром. Почти финалната писта.
Анализите, извършени от разследващите в двете болници за препоръки в област Музафарпур, дадоха допълнителни улики. Между 26 май и 17 юли 2014 г. осем от 10 деца, пристигнали със симптоми на заболяване, са представили различна степен на недохранване или забавяне на растежа поради липса на достатъчно храна.
Родителите или болногледачите, които са ги завели в центровете, в 94% от случаите уверяват, че децата изглеждат здрави и че симптомите (повръщане, гърчове, безсъзнание) са се появили за по-малко от 24 часа. През този летен период на 2014 г. 122 от 386 деца, пристигнали в болниците в Музафарпур, са починали.
Чрез кръстосване на дейностите на 104 засегнати за 24 часа преди приема с тези на толкова пациенти от същата възраст, страдащи от други заболявания, картината приключи. Резултатите показаха, че яденето на личи у дома (или ако сте били на плантация, където биха могли да бъдат изядени) е основният рисков фактор. И от тези, които са погълнали плодовете, има по-засегнати сред онези, които са ги яли зелени или незрели, изгнили или на земята. Но преди всичко вероятността да се разболеят се е увеличила сред онези, които, като са взели личи, не са яли нищо друго предната вечер.
Можете ли да ядете?
Пресните личи са чудесен източник на витамин С и като почти всички тропически плодове, те са с високо съдържание на калий.
Смъртните случаи в Музафарпур и другаде са "частни случаи", които са настъпили в много специфичен контекст и условия, и не трябва да предизвиква аларма на потребителите на личи.
Авторите на изследването настояват, че препоръките на сведете до минимум консумацията на тези плодове и се уверете, че вечеряте след като го направите те са насочени към „конкретно децата в районите, засегнати от огнището“.
Изследването е първото научно доказателство, че болестта, която поразява Музафарпур в началото на всяко лято, се обуславя от консумацията на тези плодове и токсина, който те съдържат, хипоглицин А (и неговото съединение метиленциклопропилглицин (MCPG)). По това време на годината, според родителите в района, децата са склонни да прекарват деня в полето, ядейки личи - в по-голямата си част все още незрели - и мнозина се прибират гладни, което би обяснило защо епизодите, на които се повтарят ежегодно същите дати. Комбинацията от ядене на плодове и изобщо без вечеря води, в някои случаи, до нощна хипогликемия, която предизвиква енцефалопатия на следващата сутрин.
Въпреки че препоръките вече бяха публикувани след тази теория, призовавайки родителите да гарантират, че децата им вечерят всеки ден и да избягват яденето на личи по това време, през юни 2015 и 2016 г. все още имаше малки огнища на тази детска енцефалопатия в района. Правителството на Бихар настоява нивата на глюкоза да бъдат измервани и коригирани незабавно в такива случаи. В допълнение към борбата с недохранването, често срещано сред детското население в региона и което също изглежда увеличава шансовете да попаднете в този капан на смъртта, оформен като сладък плод.
Личи, като дете и страдащо от недохранване лоша комбинация:
Личи стоеше зад загадъчна болест, от която непълнолетни умираха всяко лято в индийския щат Бихар.
Последните изследвания установиха, че виновникът е токсинът. Комбинацията от ядене на плодове и липса на вечеря изобщо води в някои случаи до нощна хипогликемия, която отключва заболяването
- Ендивия за контрол на теглото и напрежението - Fundación Española del Corazón
- Пулсът и връзката му със сърцето - Fundación Española del Corazón
- Здравословни за сърцето салата от броколи и карфиол; Фондация за фамилна хиперхолестеролемия
- Фондация "Реал Мадрид" проведе своите курсове за обучение в Русия "Реал Мадрид"
- Сърдечна недостатъчност - Испанска фондация за сърце