Нашите Master Chocolatiers мечтаеха за шоколадово блокче, способно да изрази богатството и силата на какаото по най-автентичния и възвишен начин. Многобройни пътувания в търсене на най-добрите шоколадови зърна в света, две години и половина изследвания и тонове страст родиха шоколадовото блокче Excellence 99% Cacao, короната на тъмния шоколад.
Изискано изживяване за изящни небца
Още при първия контакт с очите, този дегустационен шоколад ще ви съблазни с интензивния си черен цвят. На допир неговата изключително фина текстура контрастира със силата на ужасяващия му аромат с печено кафе и сини сливи. В устата се отприщва буря от емоции: упоритите и опушени вкусове се развиват към деликатен цветен пейзаж благодарение на нотките на ванилия и малина. Перфектната алхимия между тяло и дух.
Съвети за дегустация
Excellence 99% Cacao шоколад е най-интензивното изживяване в света на шоколада. Ако не сте свикнали да дегустирате шоколадови бонбони с висок процент какао, препоръчваме ви да приучите небцето си с дегустацията на шоколадовата лента Excellence 70% Cacao и постепенно да увеличавате процента на какаото, така че да можете да оцените цялата сложност и финост на това шоколад премиум черен.
Както винаги, преди да започнете дегустацията, не забравяйте да почистите небцето си с напитка с не особено интензивен аромат и избягвайте тютюна и силно пикантните храни.