сухи
Инсталации от линии и машини за производство на сухи тестени изделия и машини за макаронени изделия PAMA се отличават с простотата си на използване и тяхната технологична и механична надеждност, произтичащи от повече от 60 години опит в сектора, с достъпен производствен капацитет, защото са изградени с концепцията за модулност.

Технологията на линиите за сухи тестени изделия PAMA гарантира отлично качество на продукта, зачитайки и поддържайки органолептичните характеристики на тестените изделия, намалявайки консумацията на енергия и времето за сушене.
Постигането на тази цел допринесе добре за успеха на нашата клиентела.

Предимствата на линиите за суха паста PAMA:
- традиционен вкус, характерен за тестените изделия, без промяна
- отлично цветопредаване и време за готвене
- икономия на енергия, електричество и топлина
- гъвкавост при производството с различни размери тестени изделия благодарение на модулността на машините
- машини, които са лесни и безопасни за използване
- минимална поддръжка
- машини и линии, трайни във времето.

    • Сега да поговорим за решенията

Разполагайки с него като бижуто в короната на вашата компания ПРОДУКТИВНА НЕЗАВИСИМОСТ, ние можем да предоставим персонализирани решения за всички видове продукти, производствени количества, ограничени пространства, макаронени формати по отношение на територията, срок на годност, къси макарони, дълги макарони, направени за измерване по поръчка.

Модулността на нашите машини и опитът, натрупан през годините, ни позволяват да задоволим изискванията и на малките производствени линии за суха паста. Това е само една от многото машини за макаронени изделия за суха паста, които сме правили през годините.

Имайки я като бижу

    • Машините

ЕКСТРУДИРАНЕ НА КНЕДНИ ПРЕСИ Мощни, универсални, цялостни и надеждни машини, които да бъдат включени в автоматични линии за производство на различни формати сухи, къси или дълги тестени изделия. Двойна вана, подвижни колянови валове, регулиране на скоростта на шнека с инвертор, различни разфасовки, охлаждаща глава. Производства от 60 до 220 кг/ч

РЕЗАЩА ЛАМИНИРАЩА МАШИНА напълно автоматичен, подходящ за производство в средни и големи индустрии, от всякакъв вид юфка, юфка, спагети от китара, папардел, тесто за лазаня и канелони. Производства от 80 до 300 кг/ч

СИТО ЗА ПРЕДСУШИВАНЕ идеален за предварително сушене на пресни тестени изделия, къси тестени изделия, пастьоризирани пълнени тестени изделия или ньоки. Движението, вентилацията и нагряването позволяват на продукта да се отдели, да се съхранява в оригиналния му вид и да се изсуши повърхностно, така че да може лесно да се изсуши и произведе, като се елиминира процентът на влажност и се удължава запазването му.

СТАТИЧНА СУШИЛКА Машината позволява опаковане, предварително опаковане и сушене на къси, дълги и пълнени тестени изделия. Оптимизирането на процеса на сушене ни позволява години наред да гарантираме абсолютно качество при производството на дълги и къси тестени изделия. Всички функции на процеса на сушене като температура, влажност, цикли на N., вентилация и времена могат да се персонализират с PLC на самата машина. Капацитет за цикъла на сушене до 400 Kg.

ИНСТРУМЕНТ ЗА ИЗМЕРВАНЕ НА ВЛАЖНОСТ Инструмент за точно измерване на количеството влага на най-често срещаните видове зърнени култури без използването на таблицата за преобразуване. В момента това е най-продаваният в света джобен измервател на влага за тестени изделия. Бързо: за 2 секунди осигурява точната влажност на екрана с течни кристали.

АВТОМАТИЧНО ТЕГЛО необходимо за тези, които искат да оптимизират времето за претегляне, за всички продукти с фина гранулометрия (до 8 см). Прецизността на претеглянето се осигурява от 4 независими канала в каскада (2 за груба обработка и 2 за довършителни работи) с различни вибрации и с 2 фотоклетки за деблокиране на продукта. Персонализацията на дозаторите има няколко вида бункери, вибриращи канали и кошници, така че те да могат да измерват всички размери на сухи тестени изделия от Вашето производство. Готовата стойка (направена стандартно) се регулира по височина и дълбочина.

ВЕРТИКАЛНИ ПАКЕТЕРИ напълно автоматичен, проектиран и изграден с най-модерните технологични критерии. Посветени на опаковката на храни, като бобови растения, къси сухи тестени изделия, пълнени тестени изделия, те имат зареждащ бункер, колан за асансьор и тегло. Неговата гъвкавост се адаптира към всякакви изисквания за опаковане по линия, както по отношение на производственото количество, така и по продукта.

    • РАЗМЕРИ НА СУХА ТЕСТА