Закуската, предпочитана от испанците, е да се пие мляко (70,9%) с хляб или препечен хляб (57%). Само едно кафе не е здравословно.
Сокът и плодовете са страхотното забравено на закуската. Шест от десет испанци прекарват по-малко от 14 минути, закусвайки.
Само 25 процента от испанците закусват плодове или сокове, а 64 процента прекарват по-малко от 14 минути, закусвайки, въпреки че 75 процента казват, че се хранят здравословно веднага щом станат, според проучване, направено от Asozumos и AIJN, рамкиран в инициативата "Плодов сок, сериозно".
В този смисъл докладът показва, че въпреки факта, че испанците вярват, че ядат здравословна закуска, липсват знания относно консумацията на хранително препоръчителни групи храни, което причинява дисбаланси в диетата, като често прекомерен прием на млечни продукти, наситени мазнини и захар и намален прием на плодове.Само едно кафе не е здравословно
„Много пъти, като следствие от нашите ритми на живот, ние също мислим това малко закуска или само едно кафе е здравословно, когато всъщност спираме да приемаме много важни хранителни вещества за здравословното хранене ", коментира Анна Бах, професор в университетската магистърска степен по хранене и здраве в Отворения университет на Каталуния (UOC). Мляко и тостове, закуската, предпочитана от испанците
По-конкретно, повече от 50 процента от испанците твърдят, че винаги консумират здравословни продукти, а 27 процента ги комбинират с други, които според тях не са толкова здравословни. На въпрос обаче какви храни обикновено ядат на закуска, повечето казват пийте мляко и млечни продукти (70,9%), хляб или препечен хляб (57%), стимуланти като кафе (54%) и сладкиши и бисквитки (31,7%). Вече под 30%, пресни плодове (24,8%) или в сок (21,1%), масло (17,7%), зърнени култури (16,9%), колбаси (12,8%), конфитюри (11,6%), инфузии (5,4%) какао или деривати (4.7%) или безалкохолни напитки (0.3%). Предпочитаме натурален сок
Вътре в плодовите сокове, 16 процента пият прясно изцеден натурален сок, а 7 процента избират пакетиран плодов сокили консумация, която според експертите е „много ниска“, ако се вземе предвид „ниският“ прием на плодове в Испания и че естественият портокалов сок и пакетираният портокалов сок имат сходна хранителна стойност.
"Плодовете са от съществено значение в нашата диета и на закуска. Ако вземем предвид малкото време, отделено на първото хранене за деня и че консумацията на плодове намалява у нас, изпиването на малка чаша плодов сок може да бъде добър и бърз вариант да започнете деня и да допринесете за увеличаване препоръчителният дневен прием на плодове по прост, удобен и приятен начин ", посочи Бах.
Що се отнася до пола, проучването показва, че жените пият повече мляко и производни и повече хляб от мъжете, както и приемът на плодове на парчета. Те обаче пият по-малко сокове и според резултатите хората над 35 години казват, че ядат по-здравословна закуска в сравнение с по-младите. В случая на тези над 65г, 83 процента са убедени да ядат здравословна закуска в сравнение с 63 процента от младите хора.Необходимо е да се вземат повече плодове
„Ако вземем предвид това, което испанците казват, че пият, изглежда ясно, че консумираме твърде много мазнини и захар и недостатъчно фибри и хранителни вещества. Плодовете, независимо дали е парче или чаша сок, са храна, която трябва да присъства по-пълноценно, за да завърши здравословната закуска, където мнозина вече я правят на базата на зърнени храни и млечни продукти, но сутрин ще им липсва парчето плод първо в средата на сутринта или сок ", подчерта Бах." Трябва да се насладите на закуска "
Въпреки това експертът подчерта важността на закуската, за да се води „по-здравословен“ живот и че тя се състои от млечни продукти, зърнени храни и плодове или плодови сокове. "Важно е също така да направим закуската момент на удоволствие и не винаги да бързаме. Следователно знанието за състава на храната ще ни помогне да знаем как да ги комбинираме и насладете се на здравословна закуска", се уреди.
Съгласно критериите за повече информация