В света 2 от 3 деца на възраст под 2 години са недохранени. В Уругвай 43% от децата в училищна възраст са с наднормено тегло
МОНТЕВИДЕО, 15 октомври 2019 г. - Тревожно голям брой деца страдат от последиците от лоша диета и хранителна система, която не отчита техните нужди, предупреди днес УНИЦЕФ в нов доклад за децата, храните и храненето.
Състоянието на децата в света 2019: Деца, храна и хранене разкрива, че поне всяко трето дете на възраст под пет години - или 200 милиона - е с недохранване или с наднормено тегло. Почти 2 от 3 деца на възраст между шест и две месеца не получават храни, които насърчават бърз растеж в телата и мозъка им. Тази ситуация може да влоши развитието на мозъка ви, да попречи на обучението ви, да отслаби имунната ви система и да увеличи риска от инфекция и в много случаи смърт.
„Въпреки всички технологични, културни и социални постижения през последните десетилетия, ние загубихме от поглед този основен факт: ако децата се хранят зле, те живеят зле“, каза Хенриета Форе, изпълнителен директор на УНИЦЕФ. „Милиони деца издържат на нездравословна диета, защото просто нямат по-добра възможност. Начинът, по който разбираме и реагираме на недохранването, трябва да се промени: не става дума само за това децата да се хранят достатъчно; става дума най-вече за това да ги накарате да ядат правилните храни. Това е предизвикателството за всички нас днес ".
Докладът предлага най-изчерпателната оценка до момента на недохранването на децата във всичките му форми през 21 век. Той описва тройна тежест на недохранването: недохранване, скрит глад - причинен от липсата на основни хранителни вещества - и наднормено тегло сред деца под 5-годишна възраст, като същевременно се посочва, че по света:
- 149 милиона деца са закърнели или твърде малки за възрастта си,
- 50 милиона деца са пропилени или са твърде слаби за височината си,
- 340 милиона деца - или 1 на 2 - имат недостиг на основни витамини и хранителни вещества, като витамин А и желязо,
- 40 милиона деца са с наднормено тегло или затлъстяване.
Профилът на недохранването при деца в Уругвай също се променя. Децата от много малка възраст консумират много малко разнообразни диети и с излишък на сол, захар и мазнини, които причиняват двойното бреме на заболяването: забавяне в растежа и наднормено тегло или затлъстяване.
С порастването на децата излагането им на нездравословни храни е тревожно, най-вече поради неподходящата реклама и маркетинг, изобилието от ултрапреработени храни, както в градовете, така и в отдалечените райони, и увеличения достъп до бърза храна и силно подсладени напитки.
Например глобалният доклад показва, че 42% от подрастващите, които посещават училище в страни с ниски и средни доходи, консумират сладки газирани напитки поне веднъж на ден и 46% ядат бързо хранене поне веднъж седмично. Тези проценти са съответно 62% и 49% за подрастващите в страните с високи доходи.
В резултат на това нивата на наднормено тегло и затлъстяване в детска и юношеска възраст се увеличават в целия свят. Между 2000 и 2016 г. делът на децата с наднормено тегло на възраст между 5 и 19 години се е удвоил - от 1 на 10 на почти 1 на 5. В тази възрастова група има 10 пъти повече момичета и 12 пъти повече момчета, страдащи от затлъстяване днес, отколкото през 1975г.
В Уругвай наднорменото тегло преобладава като основен хранителен проблем. 12% от децата имат много високо тегло за ръст, когато при популация със здравословен растеж то не трябва да надвишава 2,5%. Освен това 4 от 10 деца в училищна възраст имат тегло, по-голямо от препоръчаното.
За да се справи с тази нарастваща криза на недохранването във всичките й форми, УНИЦЕФ отправя спешен призив към правителствата, частния сектор, донорите, родителите, семействата и бизнеса да помогнат на децата да растат здрави чрез следните мерки:
- Упълномощаване на семейства, деца и младежи да изискват питателна храна, включително чрез подобряване на образованието по хранене и използване на доказано законодателство - като данъци върху захарта - за намаляване на търсенето на нездравословни храни.
- Насърчавайте доставчиците на храни да действат в най-добрия интерес на децата, като насърчават разпространението на здравословна, удобна и достъпна храна.
- Създайте среда за здравословно хранене за деца и юноши, използвайки доказани подходи като точно и лесно за разбиране етикетиране и по-строг контрол върху пускането на пазара на нездравословни храни.
- Мобилизирайте системи за подкрепа - здравеопазване, вода и канализация, образование и социална защита - за подобряване на резултатите от храненето за всички деца.
- Събирайте, анализирайте и редовно използвайте качествени данни и доказателства, за да насочвате действията и да наблюдавате напредъка.
В Уругвай УНИЦЕФ подкрепя публичните политики, които допринасят за създаването на по-здравословна среда, която допринася за растежа и развитието на децата и юношите. По-специално, той подкрепя разработването на стратегии, които преоценяват приготвянето на домашна храна; улесняват семействата да идентифицират нездравословни храни чрез предно етикетиране; регулират рекламата, насочена към деца, и създават среда, която благоприятства здравословното хранене и физическата активност.
Страната трябва да продължи работата, извършена с най-уязвимите деца, и да задълбочи действията за по-нататъшно намаляване на дела на децата с по-нисък растеж от очакваното.
"Губим позиции в борбата за здравословна диета", каза Форе. „Това не е битка, която можем да спечелим сами. Нуждаем се от правителства, частния сектор и гражданското общество, които да дадат приоритет на храненето на децата и да работят заедно за справяне с причините за нездравословното хранене във всичките му форми ”.
За снимки, кадри, пълния отчет, лист с данни, диаграми и набори от данни, Натисни тук. След 00.01 GMT на 15 октомври можете да проверите специалната интерактивна функция на нашия уебсайт или да изтеглите отчета тук.
- ООН предупреждава, че лошата диета вреди на здравето повече от тютюна
- Лошата диета е по-лоша за световното здраве от тютюневото общество EL PA; С
- Този четвъртък семинар за здравословно хранене при деца в Herbolario El Rincón de la Salud
- Доброто хранене, ключов фактор за здравето на зъбите Heferdent
- Значение на диетата за здравето на устната кухина