Какви са те и как да ги отстраним

Ноември 2016 г.

навици

Що се отнася до готвенето и дори пускането и разпространението на нашите покупки, ние имаме нашите обичаи. Някои може да са по-малко здрави, отколкото си мислим, без да ги възприемаме по този начин, било защото ги правим несъзнателно, или защото сме ги превърнали в обичаи, които не ни се струват важни.

Въпреки това, тези видове навици, които могат да изглеждат маловажни поотделно, като цяло могат да попречат или да ни помогнат да постигнем целите си, когато изпълняваме хранителен план.

Дайте на плодовете и зеленчуците незабележимо място

Нещата, които имаме малко в очите в хладилника, някак си нямаме и предвид. Поддържането на видими плодове и зеленчуци, като ги поставим върху хладилника или в плодова купа на масата или плота, ще ни помогне да консумираме повече. Изследвания на консуматорството показват, че е по-вероятно да консумираме плодове и зеленчуци, когато са лесно достъпни и видими в кухнята.

Оставете готвената храна в тенджерата, докато ядем

Обичайна рутина след готвене е да сервирате чиниите и да оставяте храната в тенджерата да седне да яде. По този начин е много по-лесно да станете за втора порция, дори и да не ви е необходима. Опитайте да прехвърлите останалата храна в контейнер и да я охладите, след като разпределите порциите. Това ще ви помогне да избегнете навика да си сервирате малко повече, „за да не го изхвърлите“.

Накълцайте направо от опаковката

Яденето директно от опаковката променя възприятието за количеството храна, което ядем едновременно, и често води до прекомерна консумация на продукти. Неподходящ обичай, особено когато става въпрос за преработени храни, чипс и др., И в големи опаковки. За да сме наясно с порциите, които приемаме в мезетата, е добре да определим порцията, която да консумираме, и да я сервираме в друг контейнер. Също така е препоръчително храната да се разпределя в няколко по-малки контейнера, вместо в един много голям за съхранение.

Имате в района, където готвите лесни закуски

Избягвайте да имате контейнер, пълен със сладкиши или нездравословни закуски в кухнята си. Похапването на тези „лакомства“ по време на готвене няма да ви помогне в целта ви за отслабване. Направете малко по-труден достъпът до тези видове калории, докато готвите, като премахнете тези видове контейнери или замените тези лесни мезета с други, които са по-трудни за ядене по преувеличен начин. Например в едно проучване хората консумират с 41% по-малко шам-фъстъци, когато им се предлага черупка вместо белене.

Добавете калории в последния момент, когато готвите

Добавянето на плисък зехтин или добавяне на докосване на сол към ястие, след като приключи, е един от начините да добавите допълнителни калории към менюто си. Ако използвате мерителни чаши и лъжици, когато приготвяте храната си, бъдете внимателни с това лично докосване, което може да е много добро, но няма да ви помогне в целите.

Не отстранявайте излишните мазнини

Готвенето с малко мазнини ще ви помогне да оставите много калории зад себе си, затова е важно да контролирате количеството масло, масло или други мазнини, които можете да използвате при готвене. Поставянето на лист хартия за печене или алуминий върху тавата за печене ще ви помогне да намалите мазнината, която достига до вашите съдове. Използването на незалепващи тигани и тенджери също ви позволява да готвите с много малко масло. И в двата случая ще ви бъде по-лесно да го почистите по-късно.