The плодове те са една от най-прокламираните здравословни храни във всяка диета. Всички обаче знаем, че ежедневната препоръка е да се ядат 3 порции и, Какво се случва, ако надвиша тази квота? За да знаем дали е вредно или обратното за организма, ще запомним някои аспекти за тази група храни.

излишък

Плодовете са храни, които основно осигуряват въглехидрати на тялото, включително, захари прости натурали като фруктоза. Освен това те осигуряват витамини, минерали, вода, фитостероли и фибри, особено ако се консумират с черупката и сурови.

Всичко това ни кара да мислим, че ако консумираме повече от 3 порции плодове на ден, тоест около 4 или 5 единици, нищо няма да се случи. Но какво, ако ядем до 10 порции на ден? Е, всичко зависи от нашето здраве и честотата, с която това се случва, както и от условията, при които ги консумираме, тъй като ако това се случва само веднъж годишно в диетата ни, няма да се тревожим.

От друга страна, ако имаме някаква болест например, диабет, Трябва да бъдем много внимателни, тъй като плодовете са много полезни за фибрите си, естествената си сладост и микроелементите си, но в излишък това може да означава високо съдържание на прости захари които влияят на кръвната захар. При хора с заболяване на бъбреците, суровите плодове в излишък могат да означават голям принос на минерали, които променят електролитния баланс.

В заключение препоръката за 3 порции плодове на ден е приблизителна, за нещо, което говорим за „препоръка“ и това се основава на ниските количества, от които се нуждаем витамини и минерали, за да функционира правилно тялото ни. Ако обаче консумираме около 4 или 5 плода на ден, нищо лошо няма да ни се случи.

Също така, срещнах само един или двама души, които консумират големи количества плодове, но това не се случва ежедневно и истината е, че ми се иска плодовете да се консумират в излишък вместо нежелана храна или безалкохолни напитки, например. Но реалността е, че напротив, много малко от нас достигат ежедневната препоръка и освен това много други все още смятат, че плодовете не са нито необходими, нито здравословни.