Той има диплома по човешко хранене и диететика от университета в Барселона, по-висока диплома по диететика и хранене от университета в Нанси, Франция и е специалист техник по диететика и хранене на човека. От 1991 г. той ръководи центъра D · N в Барселона, център за диетология и хранене.
Той е специалист по хранителни и индивидуални хранителни планове за здравословно население, както и за тези, които изискват специални изисквания. В допълнение, той третира спортисти от всички нива в тяхната подготовка и подобряване на представянето.
Той е редовен преподавател в Министерството на здравеопазването на Generalitat de Catalunya и съветва много хранителни компании, което му дава страхотни познания за продукти и храни, които улесняват мониторинга на техните планове, характеризиращи се с тяхната практичност и лесен контрол.
Той си сътрудничи в медии като La Vanguardia, El País, El Periódico de Catalunya, Men’s Health и Healthy Diet, в които защитава и оправдава здравословното хранене, бягайки от агресивната мода и лечения. Също така на основните радиостанции и на различни телевизионни канали.
Тя е автор на The Tips of Nutrinanny (Planeta) и създател на метода Lucía Bultó за контрол на теглото и здраве.