рецепти

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички, праз и моркови, три съставки, за да спечелите всички вкусове

Споделете 67 лъжици рецепти за студени дни

Зимата най-накрая навлезе у нас със сила. Не е изненадваща новина - колкото и да настояват те да станат новина - но е вярно, че някои от нас започват да забравят какво са ниските температури. Най-хубавото нещо по това време е да се приберете вкъщи и да се насладите на много успокояващо ястие на пара, така че ви предлагаме днес най-добрите 67 лъжици рецепти за студени дни. Време е да извадите гърнето!

Има много ястия с лъжица и за всякакъв вкус. Те имат онова нещо за комфортна храна, за което се казва, че храни тялото и душата и няма нищо подобно на това да се изправяш пред зимата, както при добро домашно приготвено плата. Най-традиционните рецепти са ястия с лъжица и въпреки че е характерно, че са силни, има и по-леки варианти. Супи, зеленчукови кремове, ориенталски ястия, бобови рецепти, яхнии за потапяне на хляб. Какво иска тялото от вас, когато температурите спаднат?

Тайната е в бульона

Основата на ястие с голяма лъжица е в бульона, който може да се приготви директно при приготвяне на рецептата или преди това отделно. Заслужава си мъчи се да готви домашни бульони, или да служи като първо ястие или много лека вечеря, или да го има като резервна съставка във фризера. За това е добре да запомните основните точки и да научите какво е фонд, класовете му и как да го подготвите у дома. След това можете да опитате някоя от тези прости рецепти:

Растителни кремове

Винаги съм обичал пюре от зеленчуци, но през зимата майка ми за първи път направи крем от тиква с тиква, животът ми се обърна. The зеленчуковите кремове са основната ми вечеря през цялата година И сега е, когато им се наслаждавам най-много, много топло и се възползвам от сезонните съставки. Те могат да бъдат много леки, без да губят вкус или текстура, като кремообразния и прост карфиолов крем, дори да изненадат с оригинален щрих като пащърнак с доматено сладко и хрупкав лук. Те могат да получат специално докосване по много начини и мисля, че най-добрите са тези, които влизат през очите с ярки и живи цветове.

С бобови растения

Международната година на импулсите приключи, но това не означава, че трябва да се сбогуваме с тях. За разлика! Надявам се, че инициативата на ФАО е изпълнила целта си и всички ние я изпълнихме килера пълен с бобови растения през годината. Но сега е студено и именно тези ястия с лъжица с нахут, леща или фасул иска тялото. Те могат да бъдат вегетариански рецепти, като зелена леща с булгур, с морски въздух като вердини с червени скариди или с месо, като пилешка яхния с нахут. Как ви харесват най-добре?

С екзотично докосване

По същество ястията с лъжица са най-простата, смирена и многостранна кухня в света: просто трябва да излеете всички съставки, които имате под ръка, в тенджера с вода. Ето защо супите и яхниите са толкова универсални и има традиционни вариации във всяка култура. нас обичаме рецепти с екзотично докосване, особено ако погледнете Азия, като в задушеното говеждо месо или супата мисо с юфка с тофу и ориз. Не е необходимо да бъдете много сложни, за да внесете най-екзотичните аромати и вкусове в нашите ястия с лъжица, както показват тези рецепти.

Традиционни рецепти

Поради този утешителен характер, най-обичаните ястия с лъжица обикновено са Животът. Много от тях възникнаха поради необходимост, когато беше необходимо да се ядат енергийни ястия, за да се справят с тежките работни дни, дори когато студът натискаше. Всеки регион има своя специална рецепта, тази, която ни връща малко в детството и с която отдаваме почит от време на време. Има добре познати традиционни ястия като астурийска фабада или кастилска супа, но имаме много повече. Коя е любимата ви семейна рецепта?

Утешителни супи

Бедната Мафалда преживя ужасно, когато майка й й сложи купичка супа и това е единственото нещо, което никога не разбрах за очарователния персонаж. Ще бъде в моето семейство сме много по-меки, въпреки че е вярно, че има хиляди различни рецепти, които биха попаднали в тази категория. Но това е най-доброто, имаме опции, които да подхождат на всички, от оригиналната супа за лазаня до класическата месна супа. Харесвате ли ги сопи и по-леки или ги предпочитате по-силни?

Директно към бюлетина на Паладар

Яхнии и яхнии за потапяне на хляб

Те не са супи, но са за вземане на хляб и мокри: яхнии и яхнии са сред най-ценените ястия какво става. С месото, рибата или вегетарианците търпението за готвене, което те обикновено изискват, се възнаграждава с уникални вкусове, концентрирани в този бульон, който обединява всички съставки. Говеждите яхнии са класика, като ирландски в стила на The Corrs или с картофи в градината, но има много други опции.

До лошо време, добро лице; нека се възползваме от най-студените дни в годината, за да наслаждавайте се у дома с ястия с лъжица топло, питателно и много вкусно. Имаме толкова голямо разнообразие, от което да избираме, че ще пропуснем зимата, за да ги насладим всички. Как се справяте със студа в кухнята?

Споделете 67 лъжици рецепти за студени дни