Почти всички ние използваме Ванилия в десерти, с шоколадови бонбони, в напитки ... почти винаги в сладки храни ... и обикновено купуваме онази „ванилова захар“, която ни продават толкова скъпо в магазините и това със сигурност е и синтетично. Ето защо днес обясняваме как да приготвим истинска ванилова захар у дома за малко пари, поне за много по-малко от това, което биха ни начислили за буркан с истинска ароматизирана захар.
Със сигурност не знаете като мен, че ванилията е вторият най-скъп вид на пазара след шафрана. но защо?: Ванилията се получава от катерене на орхидея родом от Централна Америка и Северна Южна Америка, който ацтеките са използвали за ароматизиране на шоколадовите си напитки, а испанците са първите европейци, които са го „преоткрили“. В момента са най-големите производители Индонезия Y. Мадагаскар но не е лесно да се получат ванилови зърна, тъй като опрашващите насекоми не живеят в тези райони, така че тази работа е свършена на ръка, оттук и високата му цена и неговият недостиг по отношение на търсенето ...
За да направите захар с аромат на ванилия, просто трябва да въведете няколко шушулки в херметически затворен буркан със захар, въпреки че в рецептата ви оставям още един трик:
Ах. И между другото, ако погледнете снимката, имам красива сива престилка, която ме влюбва ... Японски престилка кръстосани нова колекция от текстил на Клавдия и Джулия. (отстъпка: скорост на лъжица). Трябва да направя още една снимка, за да изглежда по-добре: DDD