Смес от меки зеленчуци, потопени в масло
Съставки
- 1 чаша CARNATION® CLAVEL® изпарено мляко (750 g)
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 парче Сладък лук, нарязан на пръстени
- 2 парчета яйце
- 350 грама Цели гъби, набрашнени или обърнати (отстраняване на черупката)
- 1 чаша пшенично брашно
- 3 парчета тиква, нарязани на ширина, които са дебели около 3 до 4 cm
- 4 чаени лъжички течна подправка MAGGI®
Инструкции
Мариновам
Мариновайте зеленчуците с течна подправка MAGGI® за 1 час. Резервация.
Да се включи
В купа смесете изпареното мляко CARNATION® CLAVEL® с брашното, бакпулвера и яйцата. Потопете зеленчуците в сместа един по един.
Фрай
Запържете ги в достатъчно горещо олио и сервирайте със соев сос MAGGI®.
Кулинарни съвети
Тази рецепта може да се съчетае и с допълнителен сос Уорчестър в а ла MAGGI®, също така се препоръчва потапяне, което да ги придружава като извара
Хранителни съвети
Тиквичките или тиквичките, съставени от 95% вода, едва ли имат някакъв вид калориен прием. Проучване показа, че 100 грама тиквички осигуряват само 15 ккал. Съдържа обаче рекордно количество минерали и микроелементи. Фосфор, калий, магнезий и калций.