Сметаната и майонезата са най-честите топинги, но те могат да бъдат опасни за здравето, ако се ядат в излишък

Храни, които не трябва да замразявате

Салати с повече калории от такос ал пастор

The сметана и майонеза Те са едни от най-честите превръзки в мексиканската храна, въпреки че се използват в различни видове ястия.

хранителни

Обикновено сметана Той придружава някои видове яхнии като такос, хляб, кесадили, енчилада, спагети и някои салати. От своя страна, Майонеза гарнира ястия като салати, царевица, сандвичи, риба или пържени картофи. Замисляли ли сте се някога кой е по-добър? Какви са техните хранителни разлики?

Крем
Според данни от мексиканската еквивалентна хранителна система, за всяка супена лъжица (15 ml) получаваме общо 43 килокалории от ежедневния си хранителен режим. Освен това ни осигурява 3,2 грама мазнини, от които приблизително една трета са наситени. Що се отнася до въглехидратите, той осигурява 2,1 грама, по-висок от Майонеза.

Порталът Medicalmed информира, че сметана Трябва да се консумира умерено. Поради високото ниво на прием на мазнини е препоръчително да го избягвате, ако страдате от гастрит, язва в червата или стомаха и някакви сърдечно-съдови заболявания. Препоръчва се също да се избягва употребата му заедно с картофи, хляб и други зърнени храни.

Майонеза
Според данните от мексиканската еквивалентна хранителна система всяка супена лъжица допринася за тялото 102 килокалории, 10,8 грама мазнини и 0,6 грама въглехидрати. Нашият експерт по хранене Фернанда Алварадо обяснява, че майонезата се състои предимно от мазнини, за разлика от сметаната; и като млечен продукт, той съдържа въглехидрати в малка част.

Поради сместа си от мазнини и протеини от животински произход, той може да стане нездравословен, ако се консумира в излишък. Домашната майонеза може да увеличи риска от заразяване с бактериално заболяване, сред което е салмонелозата. В допълнение към очевидните проблеми с натрупването на мазнини в тялото и проблеми в артериите, в бъдеще.

Фернанда Алварадо препоръчва да се консумират нормалните продукти, а не тези с ниско съдържание на мазнини, тъй като в действителност те намаляват мазнините само с 30 процента, но добавят други елементи като захари, така че е по-добре да ограничите консумацията си.