Актуализирано на 29 септември 2020 г. 10:47
Мака е андийска грудка с изненадващи свойства: помага ви при стрес и умора, стимулира плодовитостта и дори засилва либидото. Истинска суперхрана!
В продължение на хиляди години популациите на перуанските и боливийските Анди са подбирали храните, които са им позволили да се адаптират по-добре към суровите условия на живот на 3000-4 500 метра надморска височина.
Сред тях се откроява Андската мака (Lepidium meyenii), грудка от семейство Кръстоцветни (като зеле, репички или горчица), богата на минерали (мед, желязо, калций и цинк), на витамини от група В и на вещества с стимулиращи ефекти.
Въпреки че почти изчезна като култура, преоткриването на ползите от мака предизвика интерес към нейната консумация и днес тя се счита за суперхрана.
7-те растения, които се грижат за жените като никой друг
Всички свойства на мака, в леглото и извън него
Свойствата на мака правят този Андийски клубен подходящ както за мъже, така и за жени. Не само може да помогне срещу хормонални нарушения, но може да се превърне и в добър съюзник занаслаждавайте се повече на секса, тъй като увеличава либидото и намалява стреса и умората. Нека да го разгледаме по-подробно.
Как да приемате мака
Можете лесно да намерите мака на прах или брашно от мака, което не е нищо повече от дехидратирана и смляна мака. Друг начин да го консумирате е капсулина екстракт.
- За да вземете мака на прах: препоръчителното количество е от 5 до 15 грама на порция (5 грама при деца). Трябва само да гответе го с вода или мляко да правите напитки или смесете го със сокове на плодове и зеленчуци, сосове или смутита. С растително мляко можете да приготвите успокояваща мака лате.
- За да вземете капсулите екстракт: те се приемат като добавка или при хранителни лечения. Дозите варират между 3 и 6 капсули на ден (всяка обикновено съдържа около 500 mg).
Имайте предвид, че можете да намерите мака с различни цветове. Най-често срещаните са жълти, черни и червени. Свойствата са сходни, въпреки че някои автори посочват това червената мака е особено подходяща за мъже, защото се грижи за здравето на простатата.
В страните на Андите, в рамките на традиционната диета, тази грудка се приема като важен източник на калций. Откриваме до 500 mg от този минерал в 100 грама брашно от мака.
Приемането на супена лъжица дехидратирана мака на прах (около 10 g) ще бъде достатъчно, за да се получи 75% от препоръчителното дневно количество желязо, 4% калций и 3% магнезий. За да сте сигурни, че усвоявате добре желязото, по-добре придружавайте мака от плодове, богати на витамин С.
Традиционната консумация и проучванията показват, че това е безопасна храна, без рискове или противопоказания.
- Храненето здравословно не е същото като храненето за отслабване
- Здравословен средиземноморски зърнен и сушен плодов хляб - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Не всички замразени храни от супермаркета са лоши, те могат да ви помогнат да се храните по-здравословно
- Не, това, че сте вегетарианец, не ви прави автоматично по-здрави
- Храненето здравословно не е същото като храненето за отслабване