Високите му дози аминокиселини и минерали правят това хилядолетно растение от Перу чудесен съюзник в борбата срещу пролетната умора и астения

В този бум на „суперхрани“ откриваме някои, които ще бъдат наистина ефективни за облекчаване на симптомите, които промяната на сезона причинява в нашето тяло. Един от тях е мака, растение, което расте в Андите на височина 3500 метра, и че е заредена с хранителни вещества. Всъщност в Андската страна винаги се е радвал на лечебни свойства за лечение преди всичко на менструални болки.

суперхрана

Експертът по хранене и сътрудник на ¡Hola!, Марта Лоренцо, я подчертава подхранващи и енергизиращи качества: „Осигурява протеини с висока биологична стойност поради състава си в незаменими аминокиселини, въглехидрати, витамини главно от В комплекса, фибри и минерали като калций, желязо, калий, фосфор, натрий и цинк. В допълнение, повечето от тези хранителни вещества ни осигуряват енергия, поради което се счита за много енергизиращо растение, което помага за намаляване на умората и подобряване или поддържане на силна имунна система. Поради тази причина бихме могли да го използваме като естествен антидепресант ".

Освен това се разглежда мака полезно растение за женското здраве, тъй като „действа като хормонален регулатор, който помага при много усложнения, свързани с менструацията, като болка или аменорея. Също така в други етапи от живота, като менопаузата, той може да бъде съюзник за облекчаване на симптомите и укрепване на костите ”, казва експертът. „Употребата му като средство за красота на кожата и косата също се откроява“.

Как да приемате мака?

Можем да консумираме мака на прах, на капсули или дори можем да си я приготвим сами вкъщи от корена - за това просто ще трябва да я измием и сварим, въпреки че по този начин вкусът й ще бъде по-горчив. Но преди всичко трябва да знаем в какви количества се препоръчва консумацията му.

„Ако искаме да го добавим към диетата на прах, трябва да смесим една или две супени лъжици в течна напитка - или топла вода (по този начин предотвратяваме и запек), плодов сок или мляко или кисело мляко. За предпочитане сутрин заради енергизиращата си сила. В случай, че предпочитаме да го консумираме на капсули, в зависимост от човека, можем да говорим за 3-4 на ден. Трябва обаче да се информираме добре, преди да го вземем, тъй като при хора с хипертония или автоимунни заболявания може да има пагубен ефект поради превъзбуждане на имунната система ”, обяснява Марта Лоренцо.

Пролетна диета: основните храни

Ако сте от тези, които страдат от съпътстващите ефекти на пролетта, като умора и апатия, специалистите по хранене препоръчват да се яде по-мека, по-малко калорична диета, за да се улесни храносмилането и да се включи в нашите ястия пресни храни, богати на антиоксиданти и витамин С, като плодове и зеленчуци (цитрусови плодове, киви, черен пипер ...), и риба с омега 3, като сьомга. Но не бива да се прави без сложни въглехидрати: пълнозърнести храни, картофи, зеленчуци ...; тъй като те ви осигуряват енергията, от която мозъкът ви се нуждае. Те също ще ви помогнат други „суперхрани“ като кейл, джинджифил и boldo, и без да забравяме най-важното хранене за деня, пълноценна и здравословна закуска. Следователно, освен че възстановява енергията и доброто ви настроение, той е идеален за операцията по бикини!