Макробиотичната диета попада във философията на живота, която идва от Далечния изток, продължете и я опознайте по-добре.

Ако търсите благополучие и личен баланс, възможно е това макробиотична диета Интересувам те. В рамките на тази философия на живота храната е част от това да се чувстваш добре със себе си, те използват символиката на Ин и Ян, за да обърнат специално внимание на баланса между тези две противоположни и допълващи се сили.

Принципи на макробиотичната диета

диета

  • Става въпрос за намиране на баланса, така че всеки човек, в зависимост от своите нужди, трябва да намери своята перфектна комбинация в рамките на тази диета.
  • Тя се основава на консумацията на бобови растения, зеленчуци и зърнени култури, опитвайки се да гарантира, че те са били възможно най-малко манипулирани и преработени.
  • Всичко, което ядем, според тази философия има ефект върху нашето мислене и емоциите ни.
  • Винаги е по-добре да ядем сезонни храни, които са отгледани на мястото, където сме родени, за да постигнем хармония между тях и нашето тяло.
  • Трябва да се храним само когато сме гладни и в необходимото количество, като избягваме излишъци. Ако ядем „твърде много“, трябва да сме наясно, че това е така.

Видове храни в макробиотичната диета

Ин Храни

Ин се свързва с разширяване.

Тези храни се определят като храни с експанзивни качества и се характеризират с бързия им растеж и с това, че са по-често срещани в горещ климат. Те са храни, които обикновено достигат голяма надморска височина, тъй като растат над земята.

Те са с високо съдържание на калий и са воднисти.

Някои от тези храни са:

Ян Храна

Ян се свързва със свиването.

В рамките на макробиотичната диета, храните от ян се характеризират с това свиване и са по-често срещани в сух и студен климат.

Тези храни са по-малки от Ин и също така растат по-бавно. От друга страна, те са по-сухи и по-твърди храни и растат хоризонтално над земята или вертикално под земята.

Те обикновено са с високо съдържание на натрий и имат най-малки листа.

Някои от храните, които се считат за ян са:

  • Зърнени храни
  • Постни меса
  • Яйца
  • Мисо
  • Риба
  • Зеленчуци
  • Зеленчуци
  • Сол