Английското име е Raspberry, raw. Ядливата част е 73%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) за „Малина, сурово“: малина; плодове и други малки плодове; плодове или плодови продукти; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; плодове и плодови продукти; плодове и зеленчуци; плодове и зеленчуци; степен на зреене неизвестна; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

малина

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

38-те килокалории на 100 грама малини идват от следните източници: 75% въглехидрати, 13% протеини и 12% мазнини.

СЪСТАВ НА МАЛИНА, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 158 825 килоджаула енергия, общо.
  2. 84 грама вода (влага).
  3. 1,2 грама протеин, общо.
  4. 0,525 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 7 грама въглехидрати.
  2. 7 грама захари, общо. Това е 50-ата най-богата храна в общо захари от тази мрежа. Най-богата е фруктоза.
  3. 6.7 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,34 грама мастни киселини, общо полиненаситени.

Малината е богата на ВИТАМИНИ с 10 различни:

  1. 25 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,8 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
  3. 0,24 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
  4. 0,2 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  5. 0,06 милиграма витамин B-6, общо.
  6. 40 микрограма фолиева киселина, общо.
  7. 0,04 милиграма рибофлавин.
  8. 0,03 милиграма тиамин.
  9. 2 микрограма витамин А еквиваленти на ретинол на ретината и каротеноидните активности.
  10. 1,9 микрограма биотин. Това е 23-ата най-богата храна в биотин от тази мрежа. Най-богато е пилешкото яйце, жълтък, сушено. Вижте топ 50.

Малината е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 220 милиграма калий.
  2. 29 милиграма фосфор.
  3. 22 милиграма калций.
  4. 20 милиграма магнезий.
  5. 3 милиграма натрий.
  6. 0,7 милиграма желязо, общо.
  7. 0,3 милиграма цинк (цинк).
  8. 0,1 милиграма мед.
  9. 0,1 микрограма селен, общо.

„Малина, сурова“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).