Актуализирано на 28 март 2019 г., 10:15 ч

възраст години

Приемането на минимум 10 g ядки дневно може да е ключът към избягване на влошаване на мозъка при възрастни хора.

Китайските здравни власти са загрижени за това как да подобрят психичното здраве на възрастните хора. Преждевременното влошаване може да създаде огромен проблем в страна, която ще има 330 милиона души на възраст над 65 години до 2050 г., 91 милиона от тях на възраст над 80 години. Това ще бъде най-голямото световно население в тези две възрастови групи.

Те препоръчват минимум 10 g дневно

Изследване, ръководено от д-р Минг Ли, който работи в Университета на Южна Австралия, установява, че „консумирането на минимум 10 г сушени плодове на ден подобрява когнитивната функция с 60% в сравнение с хората, които не ядат тези храни ".

Защо ядките са толкова здравословни?

Това подобрение в когнитивната функция се превръща в по-добро състояние на памет, бързо мислене и способност за концептуално разсъждение.

Ето защо насърчаването на консумацията на ядки може да бъде много ефективна мярка за успешно посрещане на предизвикателството на застаряващото население.

Както казва д-р Минг, „Ако може да се помогне на възрастните хора поддържайте когнитивното си здраве възможно най-дълго и независимостта им чрез промяна в диетата си, усилията ще са си стрували ".

Изследването посочва полезните ефекти на фъстъците

Изследването, публикувано в списанието за хранене, здраве и стареене, е проведено с 4822 възрастни китайци на възраст над 55 години, чиито хранителни навици и здравословен статус се следват от 22 години.

Защо трябва да активирате семената и ядките?

Изследователите установили, че само 17% от тези хора са били обичайни консуматори на ядки и че са имали пристрастие към фъстъците. Д-р Минг отбелязва, че фъстъците имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да намалят когнитивния спад.

Хранителният състав на ядките, богати на мазнини, протеини, фибри, минерали, витамини и антиоксидантни съединения е свързан с благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовото и когнитивното здраве, казва д-р Минг.

30 до 50 g дневно

Австралийското проучване говори за минимум 10 g на ден, за да се получат посочените ползи, но повечето проучвания препоръчват да се достигне 30 g и в случай на спазване на вегетарианска или веганска диета, 50 g, да се възползват от висок дял на протеини и микроелементи.

Редица проучвания свързват тези суми с повече години живот и по-ниска честота на хронични заболявания. Например, те намаляват риска от метаболитен синдром, високо кръвно налягане и висок холестерол. Някои изследвания ги свързват и с профилактиката на рака.

6 ядки, които пристигат през есента: по-питателни и защитни

Въпреки че обикновено се считат за полезни за здравето, истината е, че има значителни разлики в хранителния състав на ядките. Обикновено се счита, че тези с a по-висок дял на мононенаситени и омега-3 мазнини. Такъв е случаят с орехите (за омега-3) и лешниците, бадемите и кашуто (за мононенаситените).