Няма определени калории

мариновано

  • Гласуване:
    • 1
    • две
    • 3
    • 4
    • 5
  • Резултати:

    Съставки за

    Съставки за 6 човека

    3 скилидки чесън

    2 дафинови листа

    1/2 чаша оцет

    1 чаша бяло вино

    1 стрък мащерка

    4 зърна черен пипер

    1 клон магданоз

    2 дл зехтин

Подготовка

1. Почистете и нарежете пилето.
2. Сложете олиото в тиган и запържете пилето.
3. Отцедете и сложете в глинен съд.
4. В останалата част от олиото запържете нарязания лук и морков, смления чесън и отгоре изсипете пилето.
5. Добавете оцета, виното, пипера и мащерката.
6. Подправете със сол и покрийте с вода.
7. Покрийте и гответе бавно до омекване.
8. Оставете да се охлади в същия бульон.
9. Сервирайте в източник със зеленчуците наоколо.

Наблюдения

Вземете го топъл или студен.
Правете го само с гърди.